Енергийни напитки
Какво се намира в енергийните напитки?
Енергийните напитки съдържат кофеин, витамини от група В, таурин, билки и глюкуронолактон, съставки, които могат да варират в количества в зависимост от продукта. Това не е алкохолна напитка и все пак някои я съдържат.
Захар
Съдържанието на захар в енергийните напитки е повече или по-малко високо и дори може да се конкурира с това на безалкохолните напитки. Записваме до 81g в кутия. В някои продукти захарта се заменя със сукралоза. Поради това енергийните напитки, които съдържат захар, са калорични и могат да достигнат до 324 калории на кутия.
Кофеин
Кофеинът е най-често срещаният и добре познат психически стимулант и действа директно върху нервната система чрез невротрансмитери. Той стимулира тялото и се бори с умората и подобрява когнитивните способности.
В енергийните напитки вместо добавен кофеин се използва гуарана или чист кофеин. Гуарана е растение, произхождащо от Бразилия, чиято активна съставка е кофеинът. Гуру го съдържа; препоръчително е да разгледате внимателно етикета, защото следователно не е задължително кофеинът да се вижда в списъка на съставките.
Съдържанието на кофеин в енергийните напитки варира от 50 mg до 350 mg (еквивалентно на 4 до 5 чаши еспресо!). Red Line Power rush е най-високата кофеинова енергийна напитка.
Проучванията обаче показват, че не е добре за здравето да се надвишава доза кофеин от 400 mg на ден, с риск от увеличаване на неблагоприятните ефекти като сърцебиене, тревожност, нервност, нарушения на съня, главоболие.
Таурин
Тауринът е аминокиселина, която може да се синтезира от организма, но също така да се съдържа в храни като месо или млечни продукти. Тауринът би бил съществен елемент за подобряване на когнитивните показатели (концентрация и памет), намеса в регулирането на вътрешната температура, поддържане на сърдечно-съдовото здраве. Все още обаче нито едно проучване не е потвърдило тази хипотеза; няма проучвания, които да предоставят научни доказателства за вредното въздействие на таурина върху организма.
Тауринът обаче не е препоръчителна съставка за деца, бременни жени и хора със сърдечни и чернодробни заболявания.
Тауринът се въвежда в енергийните напитки с доза 1000 mg на 250 ml напитка.
Женшен
Женшенът е растение, използвано в билколечението за основно подобряване на когнитивните и физически показатели. Известно е, че това растение главно помага на организма да се бори срещу стреса. Тонизиращите свойства на женшен са признати от Световната здравна организация и растението не разкрива доказани вредни свойства върху тялото.
Витамини от група В
Витамините от група В, които участват главно в процеса на производство на енергия в организма, присъстват в енергийните напитки, а понякога дори и в дози, по-високи от препоръчания прием. Рисковете, свързани с тези групи витамини, могат да се срещнат, когато са в много високи дози, но се изисква бдителност.
Откриваме по-специално витамини В2, В3, В6 и В12.
Глюкуронолактон
Глюкуронолактонът е вещество, което е резултат от метаболизма на глюкозата в черния дроб. Дори ако въздействието върху тялото все още е слабо обяснено и без научна подкрепа, известно е, че повишава енергията и се бори с умората. Френската агенция за безопасност на храните обаче остава предпазлива и предупреждава за голямото количество на това вещество в енергийните напитки, което може да има последици за бъбреците.
Алкохолът
Когато алкохолът присъства в енергийните напитки, последиците от психостимулиращите и вълнуващи съставки могат да станат вредни за здравето.
Последиците от комбинацията кофеин/алкохол върху бдителността и вниманието, концентрацията, пъргавината и рефлекса могат да бъдат сериозни.
Какви са рисковете за здравето?
Здравни власти, изправени пред енергийни напитки
Здравните власти не са за консумацията на енергийни напитки.
Според доклад от 2008 г., издаден от Центъра по отрови във Франция, са установени близо 24 случая на здравословни проблеми поради енергийни напитки. Записани са арести на сърдечно-кръвоносната система.
Министерството на здравеопазването на САЩ също отбеляза нарастване на броя на консултациите, свързани с консумацията на енергийни напитки през 2009 г., цифра, която продължава да нараства всяка година.
Изследванията на енергийните напитки обаче не показват подробности за ефектите от енергийните напитки за дългосрочна консумация.
Лекарите са притеснени от продажбата на енергийни напитки, особено по отношение на здравето на младите хора, които остават най-големите потребители. Поради това те искат да се регулира продажбата на тези видове напитки с правила, подобни на тези, регулиращи продажбата на тютюн.
Неблагоприятни ефекти
Консумацията на енергийна напитка причинява някои нежелани ефекти за организма, поради наличието на психостимулиращи вещества.