Енергийна плътност - Отслабнете, без да гладувате с тази формула VidaVida
За да отслабнете трайно и без йо-йо, най-логично е да ядете засищане. Това е очевидно и в научните изследвания. Опитите за спестяване на калории чрез силно ограничаване на приема на храна няма да работят в дългосрочен план и също са вредни за вашето здраве. Но калориите могат да бъдат спестени, като се консумират правилните храни. Вие също ще получите пълна, зад нея стои принципът на ниска енергийна плътност. Голямото предимство е, че не е нужно да оставате без любимите си ястия или закуски ...
Какво означава ниска енергийна плътност?
Според DGE (Германско дружество за хранене) енергийната плътност на храната зависи до голяма степен от съдържанието на вода и мазнини. Храната трябва да осигурява възможно най-малко калории на грам или порция. Обемът може да бъде доста голям. По този начин можете да ядете засищане и да отслабнете. Причината: Храната с ниска енергийна плътност обикновено съдържа много вода и малко мазнини. Водата, свързана в храната, е добра за пълнене. Защото диетата може да бъде успешна само ако възникне субективното усещане: „Отслабвам и все още съм доволен.“ Общите забрани за отделните хранителни вещества не са от полза. Ако въглехидратите са забранени вечер, това може да се компенсира с повишена консумация на мазнини и това изчисление не работи.
Не са важни само калориите
Калориите ни дават преглед на ежедневния ни енергиен баланс. Броят на калориите обаче не ви показва колко пълноценни ще получите от хранене. Количеството храна е определящо за това. Той задейства сигнала за насищане. Учени от Техническия университет в Мюнхен са открили, че ние ядем приблизително еднакви количества всеки ден с трите основни хранения, но че калориите, които приемаме ежедневно, могат да варират значително. Това се дължи главно на допълнителни ястия, от които не е задължително да се нуждаем. Примери са бисквитките следобед или хапванията пред телевизора вечер. От решаващо значение е да се храним с основните си ястия. Така че, ако постоянно ядете по-малко, за да отслабнете, страдате от глад и диетата трябва да се провали.
VidaVida взема предвид принципа на ниска енергийна плътност в диетичните планове. Три основни хранения и две закуски осигуряват приятна ситост и здравословна, балансирана диета, която ви осигурява всички важни хранителни вещества. Така че сте добре екипирани срещу възможен глад за храна.
Вземете си сега личен хранителен план създайте!
Не яжте по-малко, но различно
Здравословното отслабване се постига предимно чрез различно хранене, не по-малко. В този момент изразът промяна в диетата е много подходящ. Такава промяна винаги трябва да отчита индивидуалните предпочитания за определени ястия. За тези, които го предпочитат обилно, сладките ястия от кварки с плодове не са алтернатива. Следващият пример показва какво могат да доведат дори малки корекции: Пълнозърнесто руло (65 грама) с 50 грама колбас от фермерски дроб прави 115 грама храна и осигурява 322 килокалории; Енергийна плътност: 2,8 kcal/грам. Ако добавите една и съща ролка с нискомаслена пушена шунка (25 грама на парче), това също води до 115 грама храна само с 220 килокалории и енергийна плътност 1,9 kcal/грам.
Според това ядете същото количество храна, така че ще бъдете също толкова сити, но консумирате значително по-малко калории. Това звучи убедително.
Как се изчислява енергийната плътност?
Енергийната плътност се определя чрез разделяне на съдържанието на калории в определено количество храна на нейното тегло. Както в нашия пример, 50 грама студени разфасовки Kassler имат 76 калории. 76 калории, разделени на количеството храна 50 грама, дават 1,5 kcal/грам.
Как се оценява енергийната плътност?
A ниска енергийна плътност имайте храни до стойност 1,5 kcal/грам. Така че можете да получите много от него тук. Зеленчуците и плодовете принадлежат към тази област. Но също така и нискомаслени млечни продукти, нискомаслено месо и колбаси. Яжте тук възможно най-разнообразно, така че да усвоите целия спектър от витамини и минерали.
A средна енергийна плътност имайте храни в диапазона от 1,6 до 2,4 kcal/грам. Тук трябва да обърнете внимание на размера на порцията. Пълнозърнести продукти като пълнозърнест ръжен хляб или кифли принадлежат към тази група. В тази категория са включени риби с високо съдържание на мазнини като сьомга, нискомаслени сирена (напр. Камамбер 30% мазнини в сухо вещество) или авокадо.
A висока енергийна плътност имайте храни от 2,5 kcal/грам. Това обаче не означава, че трябва да се откажете напълно, ако искате да отслабнете. Необходимо е много повече, отколкото при храни със средна енергийна плътност, за да се обърне внимание на размера на порцията по време на диетата. Ядките, сиренето с високо съдържание на мазнини или част от тестените изделия имат висока енергийна плътност. Въпреки това не можете и не трябва да правите без него. Списъкът с готови продукти с висока енергийна плътност е много дълъг. Пицата салами, например, има енергийна плътност от 3,38 kcal/грам. Комбинирайте такива тежки тежести със свежа салата и изяжте само половината пица. Това спестява калории и гарантирано ще ви засити точно колкото цяла пица.
Какво означава това за ежедневната ми диета?
VidaVida отдавна е взела присърце това, което хранителната наука също смята за най-разумното нещо, което трябва да се направи, когато става въпрос за отслабване. Заредете чинията си пълна, но внимавайте за няколко калории. Ако отслабнете с нашите диетични планове, не е нужно да обръщате внимание на нищо друго. Всичко, което трябва да направите, е да се придържате към дадения размер на порцията.
В случаите, когато няма диетичен план под ръка, можете да се придържате към това основно правило: Ако сте много гладни, количество храна от 400 - 500 грама ще ви засити много добре. За леки закуски и закуски са достатъчни 200-300 грама храна. Можете лесно да определите енергийната плътност сами. Повечето опаковки посочват съдържанието на калории в храната на 100 грама. Просто разделете тази стойност на 100.
VidaVida ви предлага здравословни и разнообразни диетични планове, с които не е нужно да гладувате. Сега се заемете с целта си за тежест и Регистрирайте се днес!