Енергия и калории
Поднавигация
съдържание
Енергия и калории

Храната ни дава енергия. Те ни трябват за нашето ежедневие: когато спим, седим, ядем, ходим, танцуваме и т.н., накратко за всички дейности и функционирането на тялото.
Енергиен баланс
Изчислението е просто: колкото енергия поемате, ядейки и пиейки, трябва да я използвате отново, като се движите. Това поддържа баланса в баланс и можете да поддържате телесното си тегло.
- Ако приемате повече енергия с храната, отколкото използвате, телесното ви тегло се увеличава.
- Ако използвате повече енергия, отколкото приемате с храната, телесното ви тегло ще намалее.
Ход
Ние консумираме енергия през цялото време: докато спим, ядем, седим, говорим, гледаме телевизия.
Ако карате колело за един час, вие използвате около 6 пъти повече енергия, отколкото ако сте седели за един час. Използвате около 7 пъти повече енергия при плуване и 10 пъти повече енергия при джогинг (допълнителни дейности.) Пример: Ако ходите, изразходвате 3 пъти толкова много енергия,
като ако сте седнали.
Пазаруване, разходки, занаяти, занаяти стоящи, пеене (3 пъти)
Свободно колоездене, градинарство (3,5 пъти)
Бързо ходене, ходене нагоре, скейтборд, (4,5 пъти)
Голф (5 пъти)
Ролкови кънки, колоездене (приблизително 15 км/ч, 5,5 пъти)
Катерене по стълби, силови тренировки, тенис, аеробика (6 пъти)
Джудо, Джу-Джицу, самозащита (6,5 пъти)
Плуване, сноуборд, ски, водни ски (7 пъти)
Разходка (8 пъти)
Класно колоездене, джогинг, баскетбол, хандбал (10 пъти)
Флорбол, футбол, уличен футбол, скуош (12 пъти).
хранене
Има храни, които съдържат повече енергия от други. Уверете се, че сте избрали храни, които не консумират твърде много енергия и които ще ви заситят добре. Това включва, по-специално, пълнозърнести продукти, плодове, зеленчуци и неподсладени напитки.
Килокалории
Килокалориите (ккал) са мярка за енергията, която ядем. Килокалория (= 1000 калории) определя количеството енергия, което е необходимо за нагряване на един литър вода с 1 градус. На всекидневен език обикновено говорим само за калории.
Един грам мазнини осигурява около 9 kcal, което е около два пъти повече калории, отколкото в един грам въглехидрати или протеини. Това е досадно в определен смисъл, тъй като особено мазнините често придават на храната деликатен вкус. И ако не сме внимателни, ще сме изяли твърде много мазнини и с тях много калории.
Но мазнините не само осигуряват калории. Добрите мазнини също имат много жизненоважни функции.
Енергийна плътност
Енергийната плътност е броят на калориите на тегло, свързани с храна или цяло хранене.
Да приемем, че ядете спагети Болонезе (240 г варени спагети с 200 г сос).
Енергийната плътност на спагетите е 108 kcal/100 g, тази на соса Болонезе 95 kcal/100 g. Енергийната плътност на спагети Болонезе е 102 kcal/100 g (тъй като не ядете едно и също количество спагети и сос, двете стойности се изчисляват пропорционално).
Знаете ли кои храни имат по-висока и кои с по-ниска енергийна плътност? Тук можете да намерите кратък тест.