Енергиен метаболизъм и смилаемост на основните хранителни вещества, когато се използват заедно
Увеличаването на производството на птиче месо изисква рационални подходи за хранене на пилета-бройлери. В контекста на високите пазарни цени на основните фуражни суровини, птицевъдите се сблъскват със задачата да увеличат усвояемостта на фуражните хранителни вещества. За да се реши този проблем, е необходимо да се вземе предвид състоянието на храносмилателните органи на птицата, по-специално бактериалния състав на стомашно-чревния тракт.
В допълнение, дисбалансът в диетата за основните хранителни вещества, продуктите от окисляване на липидите във фуражите, високото ниво на несмилаеми компоненти водят до метаболитни нарушения и причиняват разпадане на много функции на организма на пилетата-бройлери. За да се предотвратят тези последици, е необходимо да се въвеждат биологично активни вещества в диетата на птиците, за да се сведе до минимум отрицателното въздействие на стресовите фактори (Каблучеева Т.И., 2007).
Цел и методология на изследването
Целта на работата беше да се изследва ефективността на ефекта на органичните селенови съединения под формата на Sel-Plex в комбинация с ензимно-пробиотичния препарат Bacell върху продуктивността на пилетата-бройлери.
Резултати от изследванията
Средно за периода на отглеждане среднодневният прираст на кокошки от експериментална група II е бил по-висок от контролните стойности с 10,9%, от експериментална група I - с 8,0%.
По този начин, резултатите от анализа на показателите за растеж и развитие на пилета-бройлери ни позволяват да заключим, че употребата на Sel-Plex в комбинация с Bacell допринася за най-интензивното увеличение на живото тегло и скоростта на растеж на пилетата.
Хранителните хранителни вещества се използват от животните като източник на енергия, а също и като материал за образуването на нови тъкани, поради което производителността на животното зависи главно от количеството фураж и усвоените хранителни вещества. От своя страна ефективността на смилаемостта и използването на хранителни вещества зависи от редица фактори, основните от които са качеството на фуражите, тяхното съотношение в диетата, нивото на хранене, възрастта и физиологичното състояние на животното.
Изследваните в този експеримент фуражни фактори имат определен ефект върху смилаемостта на хранителните вещества в фуражите. По този начин смилаемостта на органичните вещества при птици от експериментална група II, които са получавали, заедно с основната диета, препарати Sel-Plex и Bacell, е по-висока, отколкото при птици от контролната група и експериментална група I - съответно с 3,9 и 5,3% . (раздел 1).
Коефициенти на усвояемост на фуражните хранителни вещества от пилета,%
Подобна тенденция се наблюдава при коефициента на усвояемост на суровия протеин, разликите в показателите между експерименталните групи са 1,6-2,07%.
Включването на Sel-Plex и Sel-Plex + Bacell комплекс в диетите на експерименталните групи доведе до намаляване на коефициентите на усвояемост на суровите мазнини: те бяха по-ниски от тези на бройлери от контролната група, със 7,9 и 4,8%, съответно.
От своя страна действието на препарата Bacell пряко е повлияло на смилаемостта на структурните въглехидрати във фуражите, по-специално на суровите фибри. Коефициентът на смилаемост на фуражните сурови влакна в експериментална група II е по-висок, отколкото в контролната група и експериментална група I - съответно с 3,8 и 5,0%. Подобна картина се наблюдава по отношение на коефициентите на смилаемост на екстракти без азот. Комплексът Sel-Plex + Bacell като част от основната диета повишава усвояемостта на тези вещества в експериментална група II до 81,8%, което надвишава тези в контролната група и експериментална група I съответно с 5,6 и 11,3% (p < 0,05).
Следователно, експериментално е потвърдено, че комбинираното използване на Sel-Plex и Bacell в основната диета има положителен ефект върху усвояемостта на основните хранителни вещества от диетата.
Една от най-важните характеристики на метаболитните процеси в тялото на животните е ефективността на използването на метаболитната енергия.