Енергична кутия за обяд! Към нашите саксии 1, 2, 3 ... Здраве! Bas-Laurentien съставка за
Въпроси? Въпроси? Елате и поговорете с нашите диетолози-диетолози в блога!

Категория: Храна, Обяд/15 октомври 2019 г.
Енергична кутия за обяд!
От
Weena Beaulieu, Dt.P.
Диетолог-диетолог
Учебната година едва е започнала. Сега, в допълнение към уроците и домашните, безкрайните обяди продължават да се връщат ден след ден. Какъв пъзел за мнозина.
Енергичната кутия за обяд не е толкова ракетна наука, но съм наясно, че между препоръките/ограниченията на училището, алергиите на приятели, грижата за осигуряване на питателна храна и нашата малка зелена страна, не винаги е лесно да се ориентирате.
ЗА ДОБРЕ ПОДХРАНЕН МОЗЪК И ПОВИШЕН ГЛАД
Ние храни малкия им мозък с енергията на плодове, на зеленчуци и пълнозърнести храни и ние отблъсква глада заедно с протеини от протеинови храни като бобови растения, тофу, месо, риба, яйца, ядки, млечни продукти и др.
Спомняте ли си времето, когато сте яли зеленчукова супа с кок на вечеря, така че няма месо, риба или други подобни или когато сте яли салата с пиле, така че няма хляб, тестени изделия, ориз или други?
Резултат: Интензивен глад малко след хранене.
Когато в храната липсва група храни, тялото ни изпраща сигнал за глад, често интензивен, скоро след хранене. Не е приятно, особено в часовете по математика!
ТУК НА СНИМКИ, СЪДЪРЖАНИЕТО НА ЕНЕРГИЙНАТА ОБЯДНА КУТИЯ
НЯКОИ СЪВЕТИ ЗА ОБЕДИ
Ние се възползваме от вечерята, като готвим по-големи количества. Лично нашите обеди се състоят от остатъци от предния ден, а микровълновата печка е най-добрият приятел на всеки.
- Децата ви не искат да се редят на опашка в микровълновата? На пазара има няколко модела термос. Загрявате храната сутрин и я слагате в термос за топъл обяд на вечеря. За най-добри резултати е възможно вътрешността на термоса да се затопли добре с гореща вода, преди да се добави предварително загрятата храна.
Вие ядохте навън или вечеряхте хитро, което не може да се превърне в обяд на следващия ден?
- Имайте под ръка замразена риба тон, пилешко месо и/или изтеглено свинско месо на отделни порции за сандвичи. Твърдо сварените яйца също са чудесен магазин за сандвич в последната минута. Студените разфасовки са удобни и бързи, но тъй като съдържат консерванти като нитрити и много сол, те трябва да се избират по-рядко. От време на време, за отстраняване на неизправности, не е нищо драматично .
- Тъй като децата обичат пикник ястия (понякога ги приготвям вечер и това е удоволствие!), Можем да им направим обяд на парчета. Включва различни сурови зеленчуци, бисквити или друг хляб, кубчета пиле/твърдо сварено яйце/сирене/и т.н., кисело мляко или друг десерт, всички придружени от вода или мляко. Няколко малки ястия, които да отворите и откриете.
Не забравяйте, че десертът се използва и за допълване на липсващия или по-малко присъстващ елемент в храната.
Например, ако вашият гювеч яде малко от определено месо или риба, които присъстват в обяда му, може да е интересно да му предложите десерт, който съдържа протеини, като кисело мляко или друг млечен десерт. Освен това, ако основното ястие съдържа малко или никакво зеленчуци, предлагането на плодова салата, компот или плодов трохи за десерт може да бъде разумно.
Знаете ли, че идеята да предлагате повече от разнообразни зеленчуци по време на хранене
насърчава тяхната консумация?
Всъщност, точно като нас, децата могат да се "наситят" със зеленчук или по-малко да оценят определен зеленчук, така че ще имат друг избор, към който да се обърнат.