Емайл и ефектите от киселинни атаки
Бял на цвят и богат на минерали, зъбният емайл е най-твърдият външен защитен слой на нашето тяло. Зъбният емайл обаче може да бъде отслабен или омекотен само от киселините, намиращи се в храните и напитките, които консумираме всеки ден. Когато започне да отслабва, зъбният емайл може да се износва по-лесно. Той може да стане по-тънък, по-скучен, прозрачен, докато в крайна сметка разкрие дентина (жълт вътрешен слой). Това са някои от ефектите на киселинните атаки.

Зъбната ерозия може да се прояви чрез загуба на вещество от зъбите (напр. Емайл) и е напълно отделена от гниене. Произходът му може да бъде механичен (смилане) или химически (хранителни киселини). Зъбната ерозия или ефектът от киселинни атаки води до износване на емайла, често поради киселините в храната ни.