Елизабет Тейлър и нейният любим десерт
Последна новина
Елизабет Тейлър и нейният любим десерт. Ненормалната плънка ще ви накара да си я спомняте цял живот!
Елизабет Тейлър, смятана за „последната холивудска звезда от миналото“, имаше любим десерт. Еди Фишър, четвъртият съпруг на Елизабет Тейлър, каза, че диамант за 50 000 долара я направи щастлива само за четири дни, но тази безумно пълна торта я спечели и беше в списъка й с кулинарни предпочитания.
Необходими съставки за любимата торта на известната актриса Елизабет Тейлър:
За плота:
4 жълтъка
1 чаша брашно
4 белтъка на пяна
1/4 чаена лъжичка лимонова кора
2 чаени лъжички портокалова кора
1/4 чаша портокалов сок
1 чаена лъжичка лимонов сок
2 чаени лъжички бакпулвер
1 щипка сол
1 чаша захар
За мандаринов крем:
1/4 чаша сок от мандарина
2 чаени лъжички лимонова кора
1 супена лъжица лимонов сок
1/3 чаша вода
1 жълтък
2 супени лъжици нишесте
2 чаени лъжички меко масло
1/2 чаша захар
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 170 градуса (средна) и намажете две тави за торти или кръгли тенджери за плотове за торти.
Настържете кората на портокал и лимон и половина.
Изстискайте цитруса, докато получите ¼ чаша сок от портокал или мандарина и добавете 1 чаена лъжичка лимонов сок.
Смесете в купа 1 чаша брашно, 2 чаени лъжички бакпулвер, щипка сол.
Отделно пригответе сместа uemd за тортата: отделете яйцата.
Смесете жълтъците със захарта, портокаловата кора и лимона, както и плодовия сок с миксер.
Смесете жълтъците със сухата смес от брашно до гладка смес.
Добавете разбитите белтъци към тестото и отделете кората на две равни части.
Печете двете торти за около 25 минути, на подходящия огън, след това оставете плотовете да се охладят и пригответе мандариновия крем.
Разбийте жълтък с кора от мандарина и разбъркайте в тенджера на тих огън с 1 чаша вода, 2 супени лъжици нишесте, половин чаша захар, мандаринов сок.
Варете сметаната за около 10 минути, след това отделете малко за остъкляване, а останалото смесете с 2 чаени лъжички масло.
Намажете долната торта със сметана, поставете горната торта отгоре и намажете с жълтъка и мандариновата глазура.
Украсете с резенчета мандарини и пресни портокали, бита сметана, настърган шоколад, според bzi.ro.
Елизабет Тейлър и нейният любим десерт ще подсладят дните ви, независимо дали говорим за гледане на добър филм или дегустация на тортата ѝ.