Елитните спортисти стават вегани
Снабден с топ спортисти с изрязана физика и експлозивна сила, "The Changer Changers", нов документален филм за Netflix, има ясно послание: Веганът е най-добрият.
Филмът има за цел да демонстрира, че веган диетата е не само най-полезната диета за дългосрочно здраве, но и за упражнения.
Олимпийският щангист Кендрик Фарис и шампионът по колоездене Доци Бауш, бегачите на най-голямо разстояние Скот Юрек и Арнолд Шварценегер (продуцент на филма), разказват няколко професионални спортисти, които признават, че са по-бързи и по-силни и да се възстановят по-бързо от наранявания на растителна диета - особено веган.
Веганите не ядат месо или животински продукти, като яйца или мляко.
Въпреки че няма много данни, които да потвърдят еволюцията на професионалните спортисти на веган или веган диета, Барбара Люин, RDN, CSSD, LDN, спортна диетоложка, която работи с професионални спортисти, включително олимпийски спортисти и членове на НХЛ и НБА, със сигурност виж го. - атлетични клиенти, приемащи растителна диета.
„Моите клиенти виждат толкова много ползи от яденето на растителна диета, че в периода след сезона не се връщат към яденето като всеядно или месоядно“, каза Левин
Healthline зададе този въпрос на Дейвид C. Nieman, DrPH, FACSM, професор по науки за здравето и упражненията и директор на лабораторията за човешки резултати в Апалашкия държавен университет, Северна Каролина, където изучава спортисти и диета.
Nieman е вегетарианец и маратонец, който разбира много причини, поради които човек би искал да стане веган. И все пак той имаше ясен отговор: не.
„Единственият възможен начин [веганска диета] може да помогне на някои хора, ако се занимават със спорт, който отнема повече от час“, каза Ниман.
„И това е само ако са били на диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини и веганска диета, това би означавало, че ще приемат повече от нея. Тези хора ще видят подобрение в своята издръжливост, а не в спортните умения “, каза той.
Изследванията за връзката между ефективността и веганската, вегетарианската и месоядната диети са доста ограничени.
Неотдавнашно проучване, публикувано в списанието на Международното общество за спортно хранене, оценява максималния капацитет за упражнения на 76 рекреационни бегачи на възраст от 18 до 35 години за 6 месеца. От тази група 26 са били на диета, състояща се от месо и растения, 26 на вегетарианска диета и 24 на веганска диета.
"Резултатите предполагат, че няма разлика в способността за упражнения между вегани, лакто-ово-вегетарианци и всеядни бегачи за развлечение", пишат авторите на изследването.
Изводът: „Всички видове диети са в съответствие с представянето“, каза Ниман.
Такъв е случаят, ако правите здравословен избор в съответствие с диетата, която искате да следвате.