Elisabeth Cerqueira и Marise Charron, диетолози, Dt

Елизабет Церкейра е завършил университета Макгил и практикува като диетолог, член на Професионалния орден на диетолозите в Квебек (OPDQ), повече от 18 години.

elisabeth

Тя е съосновател (с Марис Шарън) и президент на NutriSimple, мрежа от 86 частни клиники за хранене в Квебек. Елизабет е и президент на MNutrition, която има повече от 40 клиники, специализирани в хранителни разстройства. Медиите редовно я молят да сподели своя опит.

Елизабет също е съавтор, заедно с Марис Шарън, на три книги от колекцията Savoir quoi manger (артрит и възпаление, загуба на тегло и без глутен) и на пет книги от колекцията Superfoods (Anti-age, Happiness, Memory, Diabetes и артрит).

В частната си практика Елизабет учи клиентите си да се хранят по-добре, като се фокусира върху хранителното качество на храната, а не върху изчисляването на калориите, особено когато е заложена загуба на тегло, за да улесни ежедневното управление и да насърчи добрите дългосрочни резултати. За да постигне балансирана диета, тя предлага реалистични и персонализирани решения, независимо дали за затлъстяване, диабет, артрит, нарушена стомашно-чревна система или хранително разстройство. Като майка на три деца и член на европейско семейство, удоволствието от яденето и усещането за празник са основни приоритети за нея. Неговото мото: „Трябва да знаеш как да оцениш всяка хапка, за да се радваш на живота! "