Елементарна диета - специализирани познания
Като елементарна диета е храна, която съдържа в течна форма всички аминокиселини, необходими за собствения протеинов синтез, заедно с други лесно смилаеми хранителни компоненти и се смесва с електролити и витамини. Съдържа малки количества мазнини с относително висок дял на средноверижните триглицериди. Известна е още като „химически дефинирана диета“. Елементарната диета е без алергени или силно намалена от алергени, но съдържа всички хранителни компоненти, необходими за живота. Лесно се абсорбира и използва и значително намалява обема на изпражненията. При проучвания върху животни елементарната диета дава възможност за нормален растеж и продължителност на живота. Проучванията показват, че хората също се чувстват добре при елементарни диети и не развиват усложнения 1) Добре. 1975 януари; 16 (1): 68-79. .
→ Информираме ви за новини на нашия уебсайт чрез facebook!
Режим на действие
Елементарната диета е полезна по два основни начина: лесно се абсорбира и използва и има благоприятен ефект върху чревния микробиом, вероятно поради ниската си антигенност. Последните изследвания показват, че бактериите, които тялото не използва, за да повлияят на имунната толерантност. Те отделят токсични метаболитни продукти (алкохоли, алдехиди, етилови естери на мастни киселини). Има покритие на чревни бактерии с имуноглобулини. Установено е, че елементарна диета намалява токсичните метаболити и в рамките на 2 седмици покрива и чревните бактерии. 2) Eur J Gastroenterol Hepatol. 2004 юли; 16 (7): 669-74. Може да се покаже, че (NF) -κB пътят на сигнала е включен в този ефект. Това води до намаляване на образуването на възпалителни медиатори (като IL-6 и IL-8) 3) Гени Nutr. 2015 г. септември; 10 (5): 479. doi: 10.1007/s12263-015-0479-x. .
Клинични приложения
Тези констатации относно начина на действие дават основание за клиничния опит, че възпалителните процеси в червата се влияят благоприятно от елементарна диета 4) Гастроентерол Хепатол лежанка. 2015 зима; 8 (1): 71-6. . Досега опитът почти не е бил отразен в препоръки, главно поради това, че механизмът на ефекта е бил неизвестен. 2015 зима; 8 (1): 4-5. Сега това се е променило: Хипоалергенната елементарна диета е постигнала голямо терапевтично значение, например за лечение на епруветка (целиакия) 6) Clin Gastroenterol Hepatol. 2005 септември; 3 (9): 875-85, на болестта на Crohn 7) Gastroenterol Hepatol Bed Bench. 2015 Зима; 8 (1): 71-6 и мукозитът на стомашно-чревния тракт, причинен от химиотерапия 8) Cancer Chemother Pharmacol. 2015 август; 76 (2): 269-77 .