Електронно сканиране на новини
Запитвали ли сте се защо и как можете да измервате изгарянето на мазнини или захар, като измервате газовете си за дишане? В началото звучи малко изненадващо. Ако погледнете цялото нещо биохимично обаче, става много бързо ясно.
В електроцентралите на нашите клетки, митохондриите, протичат горивни процеси, чрез които се произвежда енергия и възникват остатъци. За този процес на горене са необходими енергийни носители и кислород. По принцип организмът използва два основни енергийни източника, захар (глюкоза) и мазнини.
Нека първо разгледаме случая, че мастната киселина е „изгорена“.
C15H31COOH + 23 O2 реагира на 16 CO2 + 16 H2O
Мастната киселина (палмитинова киселина), както е показано в уравнението, изисква 23 молекули кислород за реакцията и се създават 16 молекули въглероден диоксид (CO2) и 16 молекули вода (H2O). CO2 достига кръвта до белите дробове и се издишва. Водата напуска организма през отделителните органи.
Химичното уравнение за захарта като енергиен източник изглежда така:
За окислението захарната молекула се нуждае само от 6 молекули кислород, произвеждат се 6 молекули CO2 и 6 H2O. От уравненията става много ясно, че за окисляването на мазнините са необходими почти четири пъти повече кислород от изгарянето на захарта. Количеството на "отпадъчния продукт" CO2 също се различава, което не искаме да разглеждаме тук. Тези химични уравнения ясно показват, че доброто изгаряне на мазнини зависи до голяма степен от количеството кислород, което е на разположение на клетката.
Измерването на газовете за дишане с електронно сканиране сега анализира газовия състав на издишания въздух.
Силно чувствителните сензори определят процента на въглероден диоксид и кислород в него. Външният въздух съдържа 21 процента кислород, който дишаме. В издишания въздух на здрав човек има само около 15% кислород. Това означава, че 6% остават в тялото и са на разположение за изгаряне. При нетренирани, недохранени хора често се случва издишаният въздух да съдържа само 17% кислород. Това от своя страна означава, че са усвоени само 4%. Това количество обаче не е достатъчно, за да може мазнината да се използва за изгаряне!
Казано по-просто, колкото по-малко O2 тялото може да усвои, толкова по-малко метаболизъм е възможен!
Когато измерват дихателните газове с електронно сканиране, високочувствителните сензори определят дела на кислорода във издишания въздух и по този начин могат да определят точно колко от него остава в тялото и колко мазнини или захар са били метаболизирани. Процес, който е толкова прост, колкото и гениален. Особено защото промяната в начина на живот, повече упражнения и по-здравословна диета могат да подобрят резултата и могат да бъдат документирани от измерването.
Нашият самоексперимент показва колко важно е редовното обучение за усвояването на кислород и следователно за здравето на клетките. Измерихме човек с електронното сканиране преди тренировка. Първото измерване е направено в 8:00 сутринта.
Последва 45-минутна тренировка. След това проведохме допълнителни тестове през деня. Така наречената стойност на FEO2 е показана на диаграмата. Тази стойност изразява процента на кислород в издишания въздух. Външният въздух съдържа 21% кислород, само при по-голяма надморска височина той намалява. Вдишваме този 21% кислород от околния въздух, абсорбираме определен процент и издишваме отново абсорбираната част на O2. FEO2 е частта, която не се абсорбира и издишва отново. Това означава, че колкото по-нисък е този процент, толкова повече човек е погълнал. Колкото по-ниска е стойността, толкова по-високо и по-добро е поглъщането на O2!
Докажете: Повече прием на O2 след тренировка! прочетете на →
Кислородът означава живот, това го знаят всички! Колко ужасно е чувството да задържиш дъха си дори за 30 секунди и да си представиш, че вече не можеш да дишаш, накара много хора да се почувстват студени.
Дори и да е краен пример, можем да заключим от него как страдат хората и особено техните клетки, ако получават дори малко прекалено малко кислород в дългосрочен план. Удивително е, че не забелязваме това в началото, ако клетките ни не са оптимално снабдени. Нашето тяло работи твърде блестящо и чрез промяна на енергийния запас все още може да генерира достатъчно енергия с малко или никакъв кислород. За целта използва енергийния източник глюкоза или захар. Постоянно високият метаболизъм на захарта също води до нарастващ риск от метаболитни заболявания! Първоначално чувстваме само изтощение, липса на енергия или наддаване на тегло. Но проблемът е далеч по-дълбок: