Електрическа пара или печка за ориз
Паровари. снабдени с няколко подредени кошници, те позволяват едновременно (или не) готвене на зеленчуци, плодове, птици, риба и др., или ориз в определен резервоар. Накратко, да се измисли пълноценно и здравословно хранене с една операция. Оризопечи. (или „тенджери за ориз“) са предназначени, както подсказва името им, за готвене на ориз, всички видове ориз. Повечето уреди включват перфорирана кошница, която трябва да се постави над резервоара за вода за приготвяне на пара на зеленчуци.
В раздела „здравословно готвене“ електрическите параходи започват да намират място до традиционните кошници за подреждане. Същото важи и за оризовите печки. В миналото те са били откривани само в азиатските магазини, придружени от повече или по-разбираеми инструкции. Те до голяма степен са превзели рафтовете на супермаркетите, с по-западен дизайн. Предимствата на този вид материал в сравнение с традиционната тенджера? Те работят автоматично. Няма нужда да гледате готвенето: без преливане в перспектива, те спират сами в края на готвенето и могат да поддържат храната топла за час-два. И двете категории са мулти-готвачи. Параходът може да готви ориз, а оризовата печка - зеленчуци. Теоретично само пропорциите са обърнати. В употреба, какво ще кажете за това?
Универсалност
Паровете са много гъвкави устройства. От трите модела, които тествахме, единият, Braun, има две кошници, които се припокриват; другите двама, Seb и Kenwood, от трима. Следователно можем да готвим на няколко нива, да не говорим, че Braun предлага подвижни разделители вътре в тавите за комбиниране на различни храни.
С тези устройства ще готвим не само зеленчуци, но и риба, морски дарове (скариди, миди, миди.), Пилешки гърди, яйца (има клетки, които да ги приемат) или плодове.
Решетките, оформящи дъното на кошниците, се свалят на Kenwood и Seb, което позволява заграждението да бъде увеличено, за да постави обемисти или дълги храни, като царевица върху кочана. На Kenwood можете да добавите парна тръба, за да осигурите равномерно готвене в трите купи, когато искате да получите голямо количество една и съща храна. И накрая, гювеч за ориз е осигурен с всеки параход. Слагаме ориза, водата, а тя се грижи за приготвянето на акомпанимент за двама или трима души.
Тестените ориз, които тествахме, White & Brown, Seb и Princess, предлагат по-ограничени възможности. Разбира се, те могат да готвят много големи количества ориз - това също е една от силните им страни - и те ще могат да готвят всички видове ориз: бял, цял, смесен, дори тези, които са предварително сварени, както и супи. ориз. От друга страна, когато ги използвате като параход (което е невъзможно при принцесата), те имат само кошница и следователно приемат само малки порции зеленчуци. Освен това това готвене трябва да се извършва независимо от това на ориза.
Удобство
И двата типа устройства са много лесни за използване. Голямото им предимство е автоматичното изключване в края на готвенето (определя се чрез програмиране на параходите и от изпаряването на водата върху оризовите котлони).
За параходите, база, оборудвана с електрическо съпротивление, загрява резервоар за вода, върху който са подредени перфорираните кошници. След като водата заври, парата се издига и разпространява от кошница в кошница. Покритие покрива цялото. Няма нужда да регулирате температурата; всичко, което трябва да направите, е да посочите времето за готвене: с помощта на таймер на Braun и Seb (пиктограмите, напомнящи времето за готвене на различните храни, са изчертани в основата) и чрез LCD екран на Kenwood. Резервоарът побира между 1 и 1,20 литра вода, достатъчен капацитет за работа на устройството в продължение на поне четиридесет и пет минути. Какво да успея