Електрическа диета за печката
Ако обърнете внимание на няколко основни неща, можете да намалите консумацията на електроенергия при готвене с до 40 процента и повече.
Готвенето съзнателно означава не само да се обръща внимание на свежестта и качеството при избора на храна, но и да се избягва ненужно високата консумация на енергия. Защото ако пестите енергия, докато готвите, намалявате консумацията на електроенергия и разходите.
Индукцията спестява време и пари
Инициативата за енергийна ефективност препоръчва печка с индукционна технология. Индукционната готварска печка спестява около 40% енергия в сравнение с класическата електрическа печка с чугунени плочи. В същото време той загрява храната много по-бързо. За индукционни готварски печки обаче са подходящи само тенджери с магнетизираща се основа. Енергийната ефективност на готвенето може да бъде увеличена и с чугунени котлони. Например, като се използва продължителното догряване на плочите за готвене.
Три прости съвета за дома
Освен това, с три прости съвета, консумацията на енергия може да бъде значително намалена. Съвет 1: Поставете капака. Без правилния капак се нуждаете от около три пъти повече енергия, за да поддържате готвенето на храната. Стъклен капак позволява добър оглед на интериора, без да губи енергия. Съвет 2: подходящ диаметър на саксията. Ако тенджерите са по-малки от котлона, топлината се губи. Затова винаги избирайте правилния диаметър. Съвет 3: Тенджера под налягане: Струва си да използвате тенджера под налягане за особено дълги времена на готвене над 20 минути. Спестява до 30 процента енергия.