Елда супа по рецепта на градинаря

супа

  • Разполага с евтина кухня, вегетарианска
  • Меню тип супа
  • регион -

    • съставки

    Порции: 4

    • 100 г елда
    • 1000 мл зеленчукова супа
    • 30 мл масло
    • 150 г лук (нарязан)
    • сол
    • Целина на прах
    • 20 г сирене (настърган)
    • 1 връзка див лук (ситно нарязан)
    • пипер
    • Чесън на прах
    • риган
    • индийско орехче

    Тематични светове

    Спонсориран от

    подготовка

    1. За Елда супа Смелете елдата на едро и накиснете в зеленчуковата супа за около 1 час.
    2. Загрейте олиото и задушете лука в него. Налейте кашата от елда и варете около 25 минути. Подправете на вкус с индийско орехче, сол, целина на прах, риган, черен пипер и чесън на прах.
    3. Разпределете в чаши за супа и Елда супа Поръсете със сирене и лук.

    Пригответе Елда супа през пролетта украсете супата с ядливи пролетни цветове, така че супата на градинаря да бъде и празник за очите.