Елда супа - АРОМАТОРИ

Елда супа

Състав: 10 dkg пушен бекон, 2 глави лук, 1 по-голяма клонка корен от магданоз, 2 моркова, 15 dkg каша от елда, 1 чаена лъжичка смлян червен пипер, 2 средно големи картофа, 1 чаена лъжичка сол, малка връзка магданоз.

Нарежете бекона и лука на малки кубчета. Обелете магданоза и моркова и нарежете на по-дълги парчета.

Разтопете бекона на малко мазнина, задушете лука, зеленчуците и морковите на пара.

---