Елда, съставки на Dukan и съвети за готвене - рецепти на Dukan и форум за диетата на Dukan
Публикувано на 02/12/2012 в 09:25
Задавам си малък въпрос. Току-що проверих списъка с храни и брашното от елда е забранено (което не ме изненада дотогава!)
Бретонски колега обаче ме научи тази седмица, че елдата не е нишесте или зърнени култури, а е от семейството на ревен! Не знам какво би означавало това за нас, но исках да споделя информацията с вас.
Това се потвърждава от wikipedia и други. Ето откъс от сайт, който говори за това:
Потребител87294
Публикувано на 02/12/2012 в 09:40
Благодаря ви за информацията, че е много интересна.
Можем да приготвим хляб или други сладкиши, така че ако не е нишесте ?
Обичам палачинката от елда !
Този потребител вече не е регистриран на сайта
Bubullolight
Публикувано на 02/12/2012 в 09:51
Който казва, че нишестето не означава непременно зърнени култури, има разлика в класификацията на храните и ботаническата класификация.
Никой не се притесняваше, че доматът тече ?
Докато пътувате, всичко, което е семе, е забранено, максимално поносимо (царевично брашно)
Публикувано на 02/12/2012 в 09:53
може би растението е семейство ревен, приятели, че произведеното семе е нишесте!
Такъв е случаят с много растения, чиито корени или листа или плодове или семена изобщо нямат същите свойства.!
Профилът на този потребител е частен. Той не желае да съобщава своята крива и своите измервания.
Публикувано на 02/12/2012 в 10:25
вие сами пишете, че получаваме "мед" от него.
и има други "растения", които не са разрешени!
Профилът на този потребител е частен. Той не желае да съобщава своята крива и своите измервания.
Публикувано на 02/12/2012 в 12:16
грахът не е зърнени култури и въпреки това е забранен, тъй като съдържа нишесте. И ако използваме саразин в Бретан за приготвяне на палачинки или далеч, това е добре, защото съдържа нишесте, което прави възможно приготвянето на паста, която „държи на тялото“.
Публикувано на 06/01/2014 в 08:12
Чудех се точно на този въпрос, защото намираме елда хляб и се чудех дали можем да ядем 2 палачинки от елда вместо 2 цели филийки хляб