Елда със зеленчуци в multivark
Богата, ароматна чиния се вписва перфектно не само на гладно, защото елда елда със зеленчуци в мултивариант се оказва много вкусна.
съставки
Процесът на готвене
Multivarka - прекрасен помощник в кухнята, ястията в нея са вкусни и сочни. Не всички multivarks са подходящи за печене, но супите и две ястия са отлични във всеки multivark. Предлагаме ви да използвате нашия асистент днес, за да приготвите прекрасно ястие - елда със зеленчуци.
Относно лошите рецепти, някои хора смятат, че са безвкусни или скучни. Но това не е така и ще видим това днес. Елдата със зеленчуци в multivark се оказва ронлива, ароматна и много задоволяваща! За вегетарианци и тези, които спазват пости - прекрасен обяд или вечеря. А за останалото - чудесна възможност да разнообразите менюто си. Въпреки че, като ястие за месо, това ястие също е много добро.
Така че ще приготвим необходимите продукти. Задължително: самата елда, разбира се, както и лукът и морковите. Останалите зеленчуци можете да вземете по ваша преценка. Забелязвам, че замразените зеленчуци ще се поберат идеално в това ястие. Взех замразени череши и усукан патладжан. Подправки, които не съм използвал, но можете да вземете любимите си.
Първо нарежете лука и морковите на кубчета. Изсипете растително масло в купа multivarka. Задайте режим на охлаждане на 10 минути. Ще поясня, че имам 700W multivarker, ако сте по-силни, коригирайте времето за готвене.
Междувременно нарежете кубчетата люта чушка. Коренът може да бъде заменен с репичка или напълно отстранен поради липсата му, но този корен придава на плочата вкус.
В режим "Тушене" варете зеленчуците още 5 минути. Сега ще добавя замразения патладжан, усукан в месомелачка. Ако го нарежете прясно на кубчета. Чери доматите също са замразени през есента, извадих ги от кожата и ги добавих напълно. Ще обелим голям домат от кожата и ще го нарежем на кубчета.
В процеса на готвене добавих още зелен сладолед от целина - и това ми трябваше! Аромат - дъхът на ума.
Още 5 минути в режим "Яхния", след това сложете измитата елда в купата.
Взимаме вода в съотношение елда 2: 1, добавихме две чаши вода. Добавете още домати, билки и чесън. Сол и черен пипер. Поставете режима “Закаляване” на multivark за 35 минути.
Това е чудесното ястие, което имаме. Доматите омекнаха цялата купа и се разтвориха.
Елда със зеленчуци в multivarque беше успех за слава, веднага щом поканихте роднини на вечеря. Разхлабената елда, напоена със сокове от всички зеленчуци, се топи в устата ви!
Зеленчуците запазиха формата си, станаха нежни и сочни. Целина, патладжан, домати и други зеленчуци придават на елдата отличен вкус! Украсете ястието с любимите си билки и се насладете!
Прекрасен обяд или вечеря ще благодарят на вашите близки с вкус и аромат! Пригответе се за здраве!