Елда на люспи - 350гр

Тези парени люспи са удобни и лесни за използване.
Източник на протеин, тези люспи от елда са богати на фибри.

елда

наличен, препоръчваме го бързо!;)

Дата на наличност:

Защо ще ви харесат Елда на люспи - 350 г био

Тези парени люспи са удобни и лесни за използване.
Източник на протеин, тези люспи от елда са богати на фибри.

Елдата, наричана още "елда", е част от Polygonaceae, а не от тревите. Следователно е по-близък до киселец или ревен. Със своите широки листа и триъгълни семена, които са с кафяв/сив цвят, елдата изглежда няма нищо общо с други зърнени култури. Семената от елда имат дебела целулозна обвивка, която не може да се яде, поради което се черупка преди консумация. Смята се, че елдата произхожда от Североизточна Азия. Ще бъде намерен в Европа през Средновековието, върнат от кръстоносците. Днес това семе се използва широко в Източна Европа.