Елда като храна за мишки и други подобни

Мишки на власт!

Общи имена:

Blende Brein Echter Елда Обща елда Heidegraupen Heidekorn Schwarzes Welschkorn

Готовност и време за събиране
Препоръка за хранене
Съставки и хранителна стойност
Лечебен ефект
Противопоказания и токсични ефекти
Подкрепете този проект 🙂

Елда - годни за консумация компоненти и време за събиране

Елда (Fagopyrum esculentum), въпреки името си, не е зърно, а семе на растение възли (Polygonaceae). Историческият, висока до 60см Въпреки че реколтата идва от Азия, на някои места тук също расте диво по крайпътните пътища и горските краища, както и върху полетата на вереса, развалините и плевелите. Тук се предпочита елда умерено кисели, песъчливи и рохкави почви. Кога топлолюбиви Може да повреди растенията при много ниски температури под 3 ° C.
Ако искате сами да отглеждате елда, първо трябва, в зависимост от региона сеят между средата на май и началото на юли. След това цъфти в рамките на 6 до 9 седмици. Жъна вече можете да посеете семената на бързорастящия възли 10 до 12 седмици след сеитбата.

Можете да нахраните зелените, тревисти части от елда в смес без никакви проблеми. Билката съдържа малко фагопирин до цъфтежа. Съдържанието се увеличава с началото на цъфтежа, но остава в безвредния диапазон, ако не предлагате елда като единствената прясна храна.

По-специално младите цветя съдържат много фагопирин. Следователно трябва да ги храните само като смес, а не в големи количества на животни, отглеждани на открито. След това те биха могли да почувстват фототоксичните странични ефекти на фагопирин.

Ъгловите семена от елда са сред млечни семена и се приемат с удоволствие от повечето мишки.
В чистите малки смеси от семена малко по-голямото зърно е добре дошло допълнение. Критичното вещество фагопирин се съдържа само в обвивките на семената и те не се ядат от гризачите.

Можете също така да храните корените по същия начин като билките.

Елдата не е типична храна за кълнове, но е доста подходяща като компонент на покълващи смеси и също е доста популярна.

Препоръки за хранене

Цветните мишки оценяват както семената, така и пресните растения. Винаги трябва да храните последните в смес.

Монголските джербили оценяват както семената, така и пресните растения. Винаги трябва да храните последните в смес.

Много екзотични мишки оценяват както семената, така и пресните растения. Винаги трябва да храните последните в смес. Особено полевки като степни леминги, полевки или тръстикови полевки и други коренояди като корените на растението.
Ако отглеждате екзотични мишки в открит волиер, не трябва да храните големи количества от цъфтящата билка и самите цветя, за да избегнете фототоксичните странични ефекти на съдържащия се в него фагопирин.

Обикновено елдата се понася добре от много малки бозайници, както като семе, така и като прясно растение. Ако не сте сигурни дали видовете, които отглеждате, могат да понасят пресния фураж, най-добре е първо да го храните с много малки количества.

Ако държите екзотични малки бозайници в открит волиер, не трябва да храните големи количества от цъфтящата билка и самите цветя, за да избегнете фототоксичните странични ефекти на съдържащия се в него фагопирин.

Различните видове хамстери оценяват както семената, така и пресните растения. Винаги трябва да храните последните в смес.

Плъховете за домашни любимци оценяват както семената, така и пресните растения. Винаги трябва да храните последните в смес.

Съставки и хранителни стойности

Семената на елда съдържат много Витамини от група В и витамин Е.. Има и около 2% минерали като Магнезий, калций, желязо, селен, цинк и фосфор съдържа. Включени са и важни аминокиселини, правят елдата ценен източник на протеин. Те включват:

Лизин
Метионин
Фенилаланин

Елдата също не съдържа глутен.

Съставки на билката

0,4 - 0,6 mg/g фагопирин (особено при млади цветя)
Флавоноиди (особено рутин; но също така и хиперозид, кверцитрин; флавоноли, антоцианини, С-гликозил флавони)
Кафе естер на оилхинова киселина
Производни на хидроксибензоена киселина (галова киселина и др.)
Салицилова киселина
Фагопирин

Съставки на семената

Нишесте (25% амилоза, 75% амилопектин)
18% протеин (биологична стойност при хора над 90 години)
Полифеноли (флавоноиди като рутин, аромадендрин-3-О-галактозид, таксифолин-3-О-ксилозид, катехин-7-О-глюкозид)
ароматни съединения (салицилалдехид, декана, хексанал, ...)
Производни на инозитол
Фагопирин
Танини (1,5% танини)

На 100g белени семена:

Енергия: 340kcal или 1424kJ KH: 70g EW: 10g F: 2g Диетични фибри: 4.1g

Витамин B1: 0.24mg Витамин B2: 0.15mg Витамин B6: 0.58mg Витамин E: 0.84mg

Калций: 21 mg Желязо: 3,2 mg Калий: 392 mg Магнезий: 124 mg Фосфор: 254 mg Цинк: 2,5 mg

Лечебен ефект

Елдата беше обявена за лечебно растение на годината през 1999 година. Той дължи това преди всичко на Рутозиди (-> Рутин), което благоприятно върху съдовете въздействие. Укрепването на това и подобряване на Микроциркулация. Групата вещества инхибира различни ензими, които трансформират и разграждат съединителната тъкан. По този начин те поддържат херметичността и издръжливостта на стените на съда.

Включените Флавоноиди също са много добри Антиоксиданти и действайте като Противовъзпалителни лекарства. При тестове върху животни е установен противовъзпалителен ефект в червата, но също така и в черния дроб, далака и кръвта. По-нататъшни експерименти с животни показаха един антихипертензивен ефект, с алкохолни екстракти от семенната обвивка, показващи най-голям ефект.

Тестовете върху диабетични плъхове показват, че елдата е Повлияват положително нивата на кръвната захар листа. Тайвански проучвания показват, че семената от елда имат потенциал в храненето на диабетици. Дори и с цветни мишки, понижаващ кръвната захар ефект докажете там. Изследванията също така показват, че инсулиновата резистентност на клетките намалява. Елда намалена освен това тези, придружаващи диабета оксидативен стрес и подобрен на Мастната обмяна мишки с диабет (по-малко холестерол и мазнини в кръвта, по-малко окислени мазнини, повишено отделяне на холестерол).