Елда каша за бебета най-добрите рецепти и правила за готвене
В специализирани отдели на търговски обекти се предлага огромен избор от детски зърнени храни, това са млечни смеси с добавка на елда брашно и без млечни продукти с добавки за плодове и зеленчуци. В допълнение към добре познатите смеси, в продажба можете да намерите елда каша за първо хранене, предназначена изключително за бебета. В действителност обаче такава каша не се различава по хранителни и вкусови качества от обикновените висококачествени ядки и е просто още един маркетингов трик за увеличаване на продажбите и получаване на големи печалби от същия продукт. Стратегията е предназначена за родители, които искат най-доброто за децата си и между другото успешно се оправдава.
Избор на каша за бебета
И така, коя каша е по-добра за дете? Разбира се, трябва да избирате само от проби с най-висок клас, които задължително съдържат името на необработеното в своята маркировка. Тази зърнена култура се състои от пълнозърнести храни и съдържа максимално количество фибри, микроелементи и минерали.
Следващото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е цветът на зърнените култури. Зелено и кафяво и не става въпрос за сорта, а за степента на подготовка. Тъмните зърна са подложени на специална термична обработка и изглежда, че повечето хранителни вещества се разрушават в тях под въздействието на високи температури и те са по-малко полезни. Гликемичният индекс на пържените зърнени култури обаче е малко по-висок от 54, докато зеленият има само 40, което означава, че е много по-лесен за смилане. Ето защо е по-добре да го изберете за допълващи храни.