Противогъбични ди; t - Форум за търсене на рецепти за алергии
Член от 04/03/2008
14 публикации (ø0/ден)
В момента съм на противогъбична диета. Предписва се от лекаря и тъй като имам непоносимост към лактоза и глутен, нямам право да ям почти всичко, което харесвам. Търсих рецепти, но там обикновено има нещо важно, което не ми е позволено:(
За съжаление нямам идея какво да готвя през цялото време, така че се надявам, че ще намеря малко вдъхновение тук. Моят списък с май е изключително кратък, но все пак можете да ми дадете няколко рецепти.
Мога да ям:
Картофи, тиквички, патладжан, магданоз, корен магданоз, манголд, тиква, морков,
Спанак, цвекло, пащърнак, домат (малко), гъби и авокадо
(всичко трябва да се вари или на пара)
Телешко, агнешко, птиче месо, постна риба и яйца
Овче и козе мляко и сирене, пресни билки, пресовани масла, бадеми и соево, оризово или овесено мляко
Член от 31 юли 2008 г.
388 публикации (ø0.09/ден)
Наредете варените картофи в съда за печене, след това спанак (всъщност с лук и индийско орехче) и накрая сирене - изпечено и готово
Член от 21.02.2007 г.
28 591 публикации (ø5,68/ден)
напълнете тиквички или патладжан с манголд или спанак или кайма, добавете овче сирене и сложете зеленчуците в доматен сос и ги изпечете във фурната (в идеалния случай с пара, но не е задължително).
Член от 29.11.2006 г.
85 публикации (ø0.02/ден)
. остава една седмица
нещо като фритата:
Нарежете картофите и останалите зеленчуци на малки парченца по желание, сварете ги/запържете в тиган, евентуално с малко олио и/или само малко вода (всичко трябва да се е изпарило в края) и накрая едно или две разбити яйца с билки и други неща Налейте малко разрешените подправки върху зеленчуците и ги оставете да стегнат. ако ви се иска, можете да оставите и малко сирене да тече върху него.
или картофен сняг със зеленчукова яхния:
Обелете картофите, нарежете грубо на парчета, сварете ги във вода, излейте водата и ги поставете в "пресата за картофи" и след това разбъркайте нарязани билки, малко олио и други разрешени подправки (също така вкусно със сухи печени, грубо нарязани бадеми (бадемовото мляко е да разрешено) по-горе). с яхния от патладжани, тиквички, гъби, домати (трябва да приготвите малко сос с картофите) и по желание може да се сервира и парче месо.
Нарежете патладжаните на филийки, намажете с малко олио, поръсете с малко сол (?) И билки и печете, докато омекнат. може да се сервира като добавка към всяко ястие, но също така е вкусно студено или намачкано на пюре с малко олио.
но вие със сигурност сами знаете такива светски неща.