Елда и зеленчуков тиган - рецепта

съставки

Порции: 4

• 200 г елда
• 400 мл вода
• 1 чаена лъжичка зеленчукова супа на прах
• 100 г грах
• 1 глава лук
• 50 г боб
• 100 г моркови
• 1 домат
• сол
• пипер
• 1 супена лъжица билки (смесени)
• 50 г масло (за пържене)

Тематични светове

• Елда
• Основни ястия рецепти
• Разбъркайте ястия
• Потребителски рецепти
• Зеленчукови рецепти
• • Рецепти за грах
  • бобови растения
  • Вегетариански рецепти
  • Рецепти за гарнитури
  • Готвене постно
  • Рецепти на гладно
  • Рецепти за гарнитури
  • Основни ястия рецепти
  • Лека кухня
  • Рецепти за моркови
  • Вегетариански рецепти

| Повече ▼

Спонсориран от

подготовка

1. Оставете да заври водата със зеленчуковата супа на прах.
2. Разпръснете елда и оставете да къкри леко на слаб огън за около 20 минути.
3. Нарежете лука на малки кубчета, а морковите - на малки парченца. Нарежете домата на ситно.
4. Загрейте маслото и запържете лука. Добавете морковите и боба и ги запържете за кратко. Смесете граха и нарязаните на кубчета домати и се потете на слаб пламък за около 5 минути.
5. Смесете елдата.
6. Подправете със сол и черен пипер и прецизирайте със смесени билки.

Зеленчуците могат да бъдат разнообразни в зависимост от наличността и вкуса. Вкусът е много добър, ако смесите и месо или остатъци от кренвирши/колбаси. В зависимост от вашия вкус можете да смесите и 50 г настъргано сирене.

---