Екзотичните плодове са странни и вкусни в Clean Eating Hungary
Често може да дойде със силата на новостта, когато видим плод, за който бихме предпочели, че идва от карикатура, а не от дърво или храст. За щастие, днес в Унгария все повече места се предлагат плодове, които са само местни в най-отдалечените части на света. В много случаи обаче необичайният външен вид и цената на пипера могат да бъдат положително разочарование не само във вкуса му, но и в ефекта му върху здравето. В настоящата ни публикация сме събрали най-добрите странни на вид екзотични плодове.
Личи
Вълшебният свеж вкус на личи е напълно уникален, напомнящ леко характеристиките на гроздето и динята. Чрез премахването на червената твърда кора може да се консумира вътрешната желеобразна плодова плът. Вкусно е, когато се консумира самостоятелно или като компот.
За съжаление се разваля бързо, така че си струва да го консумирате в рамките на няколко дни след покупката. Ако месото е кафеникаво или миришещо вместо бяло, не го яжте!
Толкова е богато на витамин С, че консумирането на 4-5 зърнени храни на ден ще покрие ежедневните ви нужди. Освен това има високо съдържание на мед, фосфор и ниско съдържание на натрий. Той осигурява големи количества витамини от B-комплекс и е много важен източник на фибри. Има антиоксидантни и антивирусни свойства. Използва се и за лечение в Китай и до днес.
Пепино, или пъпеш от яйца
Пепино е узрял, когато кожата е жълта (с изключение на лилавите видове) и има лек аромат на пъпеш. Месото е светложълто, меко, много богато, сладко, вкусът най-много напомня на смес от пъпеш и круша. Кората може да се яде прясна, но може да бъде и вкусно приготвена или приготвена като конфитюр. Може да бъде чудесно допълнение към плодови салати.
Препоръчително е да узреят закупените плодове у дома за още няколко дни. Престоява в хладилника до 10 дни.
Съдържа големи количества витамин С, бета-каротин, калий, калций и фосфор. . Редовната консумация може да премахне деменцията при възрастни, да намали високото кръвно налягане. Помага в борбата с чернодробни и сърдечни заболявания, предотвратява инсулт и камъни в бъбреците.