Екзогенни кетони - FOODPUNK
Чували ли сте някога за „кетонната напитка“? Някои състезателни отбори на Тур дьо Франс използват тази нова модерна напитка, за да подобрят представянето на своите спортисти. Тези "екзогенни кетони" се придвижват все повече и повече в светлината на прожекторите, особено в колоезденето - те обещават по-лесна кетоза без промяна в диетата и крайния спортен удар сред състезателните спортисти.
Но какво точно представляват екзогенните кетони? Какво правят и кой кога трябва да ги използва? Прочетете тази статия, за да научите повече.
FOODPUNK е награждаван стартъп от Мюнхен. Ние сме екип от експерти в хранителната наука и биохимията. Ние създаваме интелигентни програми за хранене, за да можете ефективно да постигнете целта си.
Ние създаваме всеки хранителен план за вашите цели, алергии, непоносимост и друга индивидуална информация. Така че можете да постигнете целта си оптимално обгрижвани, пълни и доволни - независимо дали сте по-стройни и по-здрави или се чувствате по-здрави.
Какво е кетоза?
Кетозата е метаболитно състояние, при което нивата на кетоните в кръвта са над нормалните. В тялото се образуват три кетонни тела: бета-хидроксибутират, ацетоацетат и ацетон. Докато последният се издишва през дъха, другите два се използват като енергиен източник. Те водят до истински енергиен тласък и могат да подобрят здравето и благосъстоянието по много начини.
Какво представляват екзогенните кетони?
За разлика от така наречените произведени в самото тяло ендогенен Кетони, задължително екзогенен Кетоните се усвояват активно.
Казано по-просто: екзогенните кетони трябва да се купуват и консумират или консумират, ендогенните кетони се произвеждат от самото тяло.
Екзогенните кетони се предлагат в различни форми: Кетон соли и Кетонови естери.
Те се различават не само по име, но и по своя състав.
Например, прахообразните кетонни соли се срещат най-вече като комбинация от бета-хидроксибутират и магнезий, калций или други минерали. Кетоновите естери са течности, в които кетоните са свързани към носител чрез специална връзка (естер). Те се характеризират главно със зловещ вкус (като най-финия разтворител или бензин), но имат малко по-дълъг полуживот (може да поддържа нивата на кетоните в тялото по-дълго).
Как действат екзогенните кетони?
Екзогените вече не трябва да се преобразуват в тялото. Те директно увеличават съдържанието на кетони в кръвта и са достъпни за тялото като супер гориво без преобразуване.
Ефектът им в основата си е подобен на този на ендогенните кетони и те се използват за задълбочаване на съществуваща кетоза, за да не изпаднат от кетоза с донякъде пренебрегваща кето диета, да избягат от „кето грипа“ или да насърчат спортните постижения.
Кето грипът може да се почувства през първите няколко дни от преминаването към кетогенна диета. Умората, изтощението и главоболието са резултат, когато тялото все още не е в състояние напълно да използва мазнините като енергиен източник. След няколко дни симптомите отшумяват и се чувствате по-здрави от всякога.
Когато се използват в спорта, кетонните напитки трябва да защитават съдържанието на гликоген (форма на съхранение на глюкоза) в организма, тъй като погълнатите кетони вместо това се използват като енергиен източник. По-малко лактат се произвежда, спортистът издържа по-дълго и след това ще има по-малко болка - така че твърденията.
Екзогенните кетони вече се използват в състезателните спортове като „кетонни напитки“. Особено в Тур дьо Франс има чести съобщения за екзогенни кетони като хранителни добавки (те не се считат за допинг).
Трябва ли да се консумират екзогенни кетони?
За да можем да отговорим на този въпрос, трябва да се обърнем малко към основната цел на приема:
Цел: Крайна мозъчна мощ
Ако искате да вкарате тялото в кетоза, за да изпитате многото предимства (повишена концентрация, по-добра кожа, ...), ние от Foodpunk в момента сме на мнение: не, това не е необходимо. Нашите кетогенни рецепти и ястия в хранителната програма са проектирани с 30 грама въглехидрати на ден, така че да можете да влезете в кетоза по напълно естествен начин. Целта се постига единствено чрез храната, която ядете; не е задължително да подкрепяте това с екзогенни кетони. Дори първоначален кето грип можете сами да поставите под контрол с малки домакински средства като солена вода или кафе.
Цел: кетоза въпреки високото съдържание на въглехидрати
Ако целта е да имате кетонни тела в кръвта въпреки високо въглехидратната диета, няма да получите всички предимства на индуцираната от диетата кетоза. Колебанията на кръвната захар, възпалителните реакции и блокираното понижение все още са налице въпреки повишените нива на кетон в кръвта. Ако е така, кетонните добавки ще могат да предизвикат всички положителни ефекти в допълнение към диета с ниско съдържание на въглехидрати. Те могат да задълбочат кетозата или да противодействат на първоначалните странични ефекти (кето грип).
Цел: Лекувайте болестите по поддържащ начин
При лечението на заболявания екзогенните кетони представляват обещаващ подход.Алцхаймер или Паркинсон, например, могат да бъдат лекувани с добавки в бъдеще. Проучванията върху животни вече продължават и дават надежда за употреба върху хора. Дотогава обаче трябва да се очакват надеждни резултати по отношение на безопасността и ефективността.
Цел: Повишаване на спортните постижения
В състезателните спортове положителните съобщения за употребата на екзогенни кетони се увеличават: те се дължат на подобрена производителност и възстановяване. Тъй като обаче тук няма дългосрочни проучвания и резултати, остава да се види до каква степен те ще се утвърдят като хранителни добавки в тази област в бъдеще. Поради липсата на такива дългосрочни данни, някои гласове в спорта все още не препоръчват използването му.
Дали те трябва да се използват сега в отделни случаи трябва да се решават индивидуално. Убедени сме, че потенциалът, който изглежда голям, със сигурност ще спечели още по-голяма популярност и внимание в близко бъдеще.
Трябва също да се спомене, че кетозата, произведена от екзогенни кетони, ще изисква много чест прием. Първоначалните анализи показват, че доза трябва да се поглъща на всеки 3 часа. Последицата от тези големи количества също може да доведе до повишен прием на минерали, който може да бъде далеч над препоръчителната дневна нужда.
Ние държим очите и ушите си отворени за вас и ще ви докладваме за по-нататъшно развитие във всички области!
Къде да намерите екзогенни кетони?
Екзогенни кетони все още не се намират в най-близкия супермаркет или дрогерия - в немскоговорящите страни те са малко по-трудни за получаване. Можете да ги намерите в избрани спортни магазини или онлайн. Понастоящем препаратите са доста скъпи, което може да доведе до трицифрено количество на месец, ако се приема редовно.
MCT маслото също е един от екзогенните кетони?
MCTs - Триглицеридите със средна верига - като каприлова киселина (C8), не са кетони.
Тези средноверижни мастни киселини могат да се усвояват и метаболизират по-бързо от дълговерижните мастни киселини. Това позволява MCT да бъдат превърнати в кетони по-лесно от техните по-дълги аналози.
Накратко: MCT не са кетони, но те могат да доведат до повишено производство на кетони в организма.
Предистория: кетогенна диета
Тялото - и особено черният дроб - започват да произвеждат ендогенни кетони за производство на енергия, когато от въглехидратите има по-малко глюкоза и следователно трябва да се използва повече мазнини за снабдяване с енергия.
Това се случва, ако спазвате кетогенна диета, т.е.яжте по-малко въглехидрати и повече мазнини. Тогава тялото трябва да се справи без любимия си енергиен източник - глюкозата - и от една страна да използва повече от погълнатите мазнини, а от друга да черпи повече мазнини от малките, непопулярни подложки за съхранение, от които всеки от нас би искал да се отърве.
В нашата хранителна програма ние създаваме индивидуални планове, които освен това могат да бъдат проектирани да бъдат кетогенни. Можете да постигнете кетоза с помощта на здравословни, разнообразни ястия, които са точно изчислени за постигане на желаните цели. Не е нужно сами да проследявате никакви макронутриенти - програмата прави всички изчисления автоматично. Нашите експерти по наука за храненето подкрепят клиентите с много опит и знания в областта на кетогенното хранене.
Ако това ви се струва малко ново, можете да прочетете статията ни „Всичко за кетогенната диета“. Тук можете да научите повече за предимствата на този тип диета и 3-дневен план за бързо започване на работа с кетоза: КЛИКНЕТЕ.
Искате ли повече статии за храненето? Може би има нещо тук за вас: