Екземата и ринитът могат да бъдат причинени от хранителни алергии в Hello Tesco
Научете се да разпознавате хранителна алергия, за да помогнете на детето си да развие симптоми.
Състояние, при което тялото реагира на определена храна като вредно вещество, се нарича хранителна алергия. Имунната система като защита антитела започва да произвежда, чиято задача е да унищожи алергена - веществото, което причинява алергията. Тялото произвежда химикали в контакт с храна, включително хистамин е. Алергичните симптоми се причиняват от тези химикали и могат да засегнат дихателната, храносмилателната, кожата или сърдечно-съдовата система.
Хранителна алергия или хранителна непоносимост?
Хората често са объркани хранителна алергия с хранителна непоносимост, и двете имат сходни симптоми. В случай на непоносимост имунната система няма роля, а е свързана с факта, че тялото произвежда определени вещества, като напр. лактоза, не може да се обработи.
8-те най-често срещани алергени
Вашето дете може да е алергично към някаква храна. При 90% от децата с хранителни алергии следните храни предизвикват алергична реакция:
- орехи (орехи или кашу)
- мекотели (напр. скариди)
Като цяло можем да кажем, че децата прерастват хранителни алергии. Децата с алергии към мляко имат ок. 80% се отърват от алергии. Две трети от децата алергични към яйца и 80% от децата алергични към соя и пшеница се отърват от алергиите си преди петгодишна възраст.
Как да разпозная хранителна алергия?
Ходът на алергичните симптоми при много деца не е тежък и засяга само част от тялото - например копривна треска по кожата. Други симптоми могат да бъдат изключително агресивни и да засегнат няколко части на тялото наведнъж. Реакцията може да възникне няколко минути или дори няколко часа след контакт с алергена.
Симптоми на хранителна алергия
Кожа: сърбеж, червен обрив (копривна треска), екзема, червени петна по лицето и подуване, сърбеж и подуване на устните и езика