Еквивалентности в кухнята
Чаша брашно, лъжица захар, копче масло ... Често това можете да прочетете в рецептите за готвене. Особено когато произходът на рецептите е англосаксонски. Но какво означава това в грамове или литри? За да сте сигурни, че не грешите, ето на какво отговарят тези суми. Не търсете повече, всички еквиваленти в готвенето са тук !
Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.
- Еквиваленти на супена лъжица в грамове
- Кухненска еквивалентност за измерване в чаени лъжички
- Еквивалентности в чаши или чаши
- Еквивалентни обеми/тегло, т.е. сантилитри/грама
- Кухненски еквиваленти за измерване на течности
- Ядки и щипки
- Колко тежи едно яйце ?
- Еквиваленти на термостати в градуси
Еквиваленти на супена лъжица в грамове
- 1 супена лъжица овесени ядки, чаени листа, настъргано сирене се равнява на 5 g.
- 1 супена лъжица какао на прах, кафе на зърна е еквивалентно на 8 g.
- 1 супена лъжица смляно кафе, вода, брашно, нишесте тежи 10 g.
- 1 супена лъжица масло, пудра захар, сол, крем крем, масло тежи 15 g.
- 1 супена лъжица мляко, оризът представлява 18 g.
- 1 супена лъжица гранулирана захар, едра сол, мед тежи 20 g.
- 1 супена лъжица сироп се равнява на 25 g.
- 1 супена лъжица течност струва 1,5 до 2 сантилитра.
А именно: 1 супена лъжица се равнява на 3 чаени лъжички.
Кухненска еквивалентност за измерване в чаени лъжички
Една чаена лъжичка се равнява на 5 мл течност.
Равна чаена лъжичка е еквивалентна на 5 g захар и 4 g брашно.
Една натрупана чаена лъжичка се равнява на 10 г захар и 8 г брашно.
Еквивалентности в чаши или чаши
Средна чаша или чаша за закуска съдържа 15 сантилитра (cl) течност или 150 cm3.
Една чаша съдържа 100 г брашно, 200 г сметана, 125 г ориз, 140 г захар.
Чаша за аперитив съдържа 3 cl, 30 cm3 или 1,5 супени лъжици. супа.
Чаша за кафе (или малка чаша за вино) е 1 dl, 100 cm3 или 6 супени лъжици.