ЕКВИВАЛЕНЦИИ, за да се избегне излишък

MARIE CAROLINE SAVELIEFF

По отношение на добрите резолюции: домашно приготвени, ограничаващи приготвените ястия, за да се храним по-здравословно, тази ориентация ни изкушава, но изглежда толкова сложна.
Не! нека се спрем на свежа, проста и витаминизирана кухня!

Без везни под ръка?
Няма нужда да вадите и везна! уверявам те!
Този тип мярка може да ви създаде известна носталгия.
Ами да, прочутата торта с кисело мляко, приготвена с мама с единствената мерна единица, тази малка тенджера с кисело мляко от 125 мл.

И така, ето някои еквиваленти с ежедневните кухненски прибори.

избегне

ЗАКУСКА
ХРАНА ПОРЦИЯ ИЗМЕРЕНО КАЛОРИИ наПОРЦИОН
Овесена каша 40 гр 8 супени лъжици 140 ккал
½ обезмаслено мляко 20 cl 1 малка индивидуална тухла
= 1/5 от бутилка, тухла
= 2 горчични чаши		 90 Kcal
Захар 10 g 2 чаени лъжички
= 2 отделни сашета
= 2 бучки захар		 40 ккал
Масло, маргарин 10 g 1 индивидуална тава
= 3 равни лъжички
= 1 супена лъжица		 75 ккал
конфитюр 30 гр 1 индивидуална тава
= 3 равни лъжички
= 1 супена лъжица		 80 Kcal
Пчелен мед 30 гр 1 индивидуална тава
= 3 равни лъжички		 90 Kcal
Нутела 15 g 1 индивидуална тава
= 1 супена лъжица		 80 ккал
Подсладено какао на прах 30 гр 1 индивидуална чанта
= 3 супени лъжици		 115 ккал
Неподсладено какао на прах 15 g = 2 супени лъжици 50 ккал
Обяд и вечеря
ХРАНА ПОРЦИЯ ИЗМЕРЕНО КАЛОРИИ наПОРЦИОН
Винегрет 20 мл 2 с.л. 90 Kcal
Майонеза 15 g 1 супена лъжица
= 1 чанта		 100 Kcal
Горчица 6 g 1 чаена лъжичка
= 1 чанта		 3 ккал
Кетчуп
6 g		 1 чаена лъжичка
= 1 чанта		 6 ккал
Крем от оцет 10 мл 1 супена лъжица 25 ккал
Прясна сметана 15 g 1 супена лъжица 50 ккал
Лимон 25 мл 1/2 лимон 5 ккал
Настъргано сирене 30 гр 3 с.л. 110 Kcal
Билки от Прованс По желание / Пренебрежимо малко
Подправки По желание / Пренебрежимо малко