Екстрактът от кората на Jabuticaba помага при диабет »latinapress Nachrichten
Черешката на ствола или бразилското грозде се нарича най-вече Jabuticaba по света (Снимка: (Divulgação Embrapa)
Изследователска група от Института по биология към Държавния университет в Кампинас (IB-Unicamp), с подкрепата на Фондацията за насърчаване на научните изследвания на щата Сао Пауло (FAPESP), установи, че екстрактът от кората на ябутикаба при по-възрастни мишки преди диабет и повишено натрупване на мазнини Битки с черния дроб. Черешката на ствола (Myrciaria cauliflora) се отглежда като плодно дърво в Бразилия от векове и се среща главно в щатите Минас Жерайс, Гояс и Сао Пауло.
Изследователската група избра мишките, тъй като стареенето е пряко свързано с намален метаболитен капацитет и промени в метаболизма на черния дроб, глюкозата и липидите. По време на стареенето има липса на контрол на кръвната захар, увеличаване на отлагането на триглицериди в черния дроб и хормонален дисбаланс. В допълнение, възрастните хора обикновено имат дислипидемия (повишени мазнини в кръвта), хиперинсулинемия (повишен инсулин в кръвта), диабет и сърдечно-съдови заболявания.
За да се увеличат уврежданията от стареенето, на мишките се дава висока филтрация на мазнини, за да се насърчи наддаването на тегло, увеличаване на чернодробните мазнини, стимулиране на мазнините в кръвта и повишаване нивата на кръвната захар. Специалната диета имаше пет пъти повече мазнини от нормалната диета. „Наблюдавахме, че приемането на екстракт от кора на джабутикаба при по-възрастни мишки на диета с високо съдържание на мазнини води до намаляване на наддаването на тегло. Нивото на мазнините в кръвта и кръвната захар бяха намалени “, казва координаторът на проекта Валерия Хелена Алвес Каньон Куетете, професор в IB unicamp.
По-нататъшни изследвания показват, че след 60-дневна диета при тези животни, промените преди диабета и черния дроб са намалели. Анализираните анализи показаха, че диетата предотвратява наддаването на тегло и възпалителния процес и насърчава подобряването на морфологията на черния дроб. Понастоящем учените разследват употребата на екстракт от ябутикаба за забавяне на прогресията на рака на простатата при трансгенни мишки. Предварителните резултати показват намалени лезии.
Химичните анализи на екстракта от кората на Jabuticaba показват, че съединението има високо съдържание на фенолни съединения като антоцианини, които също присъстват в червеното вино, което има положителен ефект върху органичния метаболизъм. Положителните резултати доведоха до заявка за патент, която в момента е лицензирана от бразилска компания.