Екстра върджин сицилиански органичен зехтин

сицилиански

Мерна единица: мл

БИО СЕРТИФИКАТ Австрия Био - RO-ECO-018

ХИЛЯДИ ПРОДУКТИ Доставени безопасно

БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА За поръчки над 190 леи

СИГУРНО ПЛАЩАНЕ Обработено от mobilPay

Съставките идват на 100% от биологичното земеделие.

БЪРЗАЙТЕ НА СТУД.

Различните нюанси на вкуса се проявяват чрез сортове зрели ароматни маслини, отглеждани в кооперация в североизточна Сицилия. Оригинална опаковка с много ниско съдържание на свободни мастни киселини. Изключително плодово и ароматно масло.

Употреба: Много добре за мезета и салати.

Произход и производство:
Терминът D.O.P означава защитеното наименование за произход на маслото с произход от Вал ди Мазара, Сицилия. Тук маслините се берат на ръка и се транспортират незабавно до фабриката. Веднъж попаднали тук, маслините се почистват и след това се смачкват и пресоват в преса. След последващо центрофугиране маслото се отделя от водата, оставена от маслините.

Важно:
Зехтинът често се използва в Средиземно море като единствен източник на мазнини и много сицилианци дължат възрастта си на зехтина. Високото съдържание на просто ненаситени мастни киселини прави зехтина много ценен за метаболизма. Нашият екстра върджин зехтин от Сицилия има интензивна миризма и силен плодов вкус. В скъпоценната гурме кухня зехтинът има различни приложения поради своя отличителен вкус.

Съвети:
- За приготвяне на стриди гъби;
- За сицилиански картофи розмарин;
- За студената кухня.