Експертите твърдят, че рибената свинска мас не се използва за отслабване

Омега-3 мастните киселини, които се съдържат в сьомгата например, не помагат за отслабване, но са полезни за сърцето. Въпреки че проучванията върху животни показват, че рибеното масло може да улесни загубата на тегло, изследванията на хора са показали обратното, според проучване, публикувано в Американския вестник за клинично хранене, цитирано от femina.ch.

Изследването е проведено от американски изследователи, които са тествали ефектите на омега-3 мастните киселини при 128 възрастни с наднормено тегло или затлъстяване, които са били на диета и по програма за физическа активност. Участниците в проучването са приемали пет капсули рибна свинска мас (около 3 g омега-3 мастни киселини) или пет плацебо капсули на ден в продължение на 24 седмици.

Те също правеха 150 минути аеробна гимнастика седмично и 20-30 минути мускулни упражнения, поне два пъти седмично. Участниците в двете групи губят около 5%, но изследователите не откриват разлика между групите по отношение на теглото, но забелязват нещо друго: тези, които са приемали рибено масло, имат по-високи нива на омега-3 в кръвта си. имаше "положителен сърдечно-съдов ефект", казват хората в изявление.

Дори и да не насърчава загубата на тегло, има много причини да се въведе омега-3 в диетата, казват експертите. Свинската мас се бори със сърдечно-съдови заболявания, депресия и дори с психологически проблеми. Проучване, проведено в американския университет UCLA (януари 2010 г.), установява, че поглъщането на омега-3 в рибите може да увеличи продължителността на живота на хората с коронарна болест на сърцето. Свинска мас се съдържа в сьомга, риба тон, скумрия, херинга, пъстърва, раци, аншоа и сардини.

---