Експертите предупреждават защо млякото може да увеличи риска от рак на здравето

Актуализирано: 10/11/19 - 7:57 ч

млякото

Вредно ли е млякото за възрастни хора?

Млякото е една от най-противоречивите храни някога. Ето защо различни изследователи и диетолози предупреждават за консумация.

От няколко години млякото и други млечни продукти като кисело мляко се подозират като канцерогенни за възрастни. Твърди се, че растежът и половите хормони, съдържащи се в млякото, са отговорни за това.

Наистина ли млякото е толкова вредно за хората?

„Млякото не е продукт“, казва Бодо Мелник, Професор по хранителни науки в университета в Оснабрюк, срещу портала Veganworld. Според него млякото е изключително сложно сигнално вещество за грижата за новородените. "Вашият сигнал е растеж. Новородените бозайници зависят от това програмиране, за да растат чрез мляко."

Бъди това Растежът е завършен, би животни с Спрете да консумирате мляко, така експертът. "Всички животни след това спират да го правят - само хората не го правят." В резултат на това хората биха консумирали твърде големи количества хормони на растежа, отколкото е необходимо. "Що се отнася до рака, например, растежът е отрицателен стимул."

Анкета: Вашето мнение е необходимо

„Що се отнася до експозицията на човешки естроген, кравето мляко ни тревожи най-много“

Преди няколко години един от тях сравняваше Изследване на Харвардския университет консумацията на пастьоризирано краве мляко от промишлени млечни ферми свързани с хормони ракови заболявания като рак на гърдата или простатата. „Що се отнася до нивото на естроген при хората, кравето мляко ни тревожи най-много, защото съдържа голямо количество женски полови хормони“, казва водещият изследовател д-р. Ганмаа Даваасамбуу. Млечните продукти, добави тя, ще съставляват 60 до 80 процента от консумираните естрогени.

Следователно естествените естрогени биха имали приблизително 100 000 пъти по-висок потенциал, да са канцерогенни, като хормоноподобни вещества в пестицидите. Връзката между рака и хранителните хормони - особено естрогена - е източник на голяма загриженост сред учените, каза Ганмаа.

Новината, че почти всички големи дисконтни вериги в Германия трябва да изтеглят мляко от определен производител, също шокира много потребители.

Предупреждение: Тези четири патогена могат да причинят рак

Казва се, че стомашната бактерия Helicobacter pylori носи риск от развитие на рак на стомаха. Пикантното в него: Около една четвърт от германското население вече го има. Казва се, че Helicobacter благоприятства стомашните язви, които след това могат да се развият в рак. В повечето случаи обаче лечението с комбинация от антибиотици и блокери на стомашната киселина е изключително ефективно.

Хепатит В, от друга страна, насърчава възпалението на черния дроб. Те също могат да се развият в рак на черния дроб. Можете обаче да се ваксинирате срещу този тип хепатит от вашия семеен лекар.

За съжаление не (все още) срещу хепатит С. Агресивните патогени дори се считат за втората най-честа причина за рак на черния дроб. Годишно се казва, че около 8 500 души го разработват.

Човешките папиломавируси (HPV) обикновено са безвредни - но има два вида, които са канцерогенни и се смята, че причиняват рак на маточната шийка. Освен това са заподозрени в насърчаване на анален или пенисен рак. Съществува обаче и много ефективна ваксинация, която трябва да помогне срещу всички видове HPV.