Експертите казват, че това е един от най-здравословните видове риби
Според експерти скумрията е вид риба, чиято консумация може значително да намали риска от инфаркт или друг инфаркт. Поради калоричното и минералното си съдържание, лекарите препоръчват също да се консумира този вид риба за диабетици, защото има много добър ефект върху кръвообращението.
100 г скумрия съдържа 230 калории, 20 г холестерол, 3000 мг Омега 3 и 250 мг Омега 6 мастни киселини, които са много важни за нормалната сърдечна дейност. Скумрията обаче е и отличен източник на витамини А, С, D, К, В6 и В12, както и богат източник на магнезий и селен.
Освен това, с порция скумрия, консумирана за обяд, можем да осигурим необходимия дневен прием на калций, желязо, фосфор, калий, цинк и натрий. Американски експерти доказаха, че консумацията на скумрия поддържа хомеостазата на хормоните и има добър ефект върху еластичността на капилярите. НА Благодарение на съдържанието на витамин К, той елиминира образуването на кръвни съсиреци, отлагането на холестерол и понижава кръвното налягане.
За отслабено тяло помага за укрепване на имунната система и насърчава храносмилането. Редовна консумация облекчава мигренозното главоболие и подобрява паметта и мозъчната функция.
Така че нека разгледаме аргументите в полза на редовната консумация на скумрия!
Предотвратява инфаркт!
Някои експерти казват, че е по-ефективно за предотвратяване на рецидив при хора, които вече са прекарали инфаркт, отколкото лекарства. Ефектът му за разреждане на кръвта насърчава по-доброто кръвообращение.