ЕКСКЛУЗИВНИ ПРЕДИМСТВА Nicolas Dănilă, създателят на първия парфюм в света без алергени; В продължение на 20 години
Исоп, пачули, бергамот, сандалово дърво, ветивер, ирис, иланг-иланг, кехлибар, уд ... имена със странен резонанс, отвъд които откривате очарователната алхимия на персонализираните вкусове и уникалната история на румънеца, създал първия в света аромат без алергени.
Ако се запознаете с Николас Даниела, парижанин от 1969 г., човекът, чиято иновация революционизира преди няколко години парфюмерията от висок клас, ще останете с учудване да откриете, че той изглежда много далеч от идеята за мечтател в науката. Гризли, сякаш малко строг и с взискателен учител, той няма дълга бяла брада и не държи очите си изгубени до неразбираеми дълбини.
Най-добрите парфюмеристи се основават на обучение по химия
Всъщност вие откривате след първите размяни на думи, които бихте могли да кажете на Николас, изобретателят на парфюми, без да се страхувате да не бъдете сбъркани, модерен алхимик, мечтател с крака на земята и душата си като горещ хляб. Той се усмихва широко, когато му кажете това и той ви одобрява: „Всъщност истинските производители на парфюми са нещо като алхимици. Съвременни алхимици, но точно като алхимици. И не случайно най-добрите от тях са обучени по химия и че в момента училищата за обучение по парфюмерия, като ESIPCA във Версай, включват този предмет в своята учебна програма.
Когато пристигнах в Париж, за да изучавам химия, открих много информация за съществуването на Никола Фламел, алхимикът, намерил философския камък и станал изключително богат, или на Никола льо Валуа и дори ми- Казах, смешно, нали?, Че първото име Никола е предопределено за алхимици. Но ми отне много време, за да разбера по това време, че парфюмерията може да бъде един от бъдещите ми пътища. "
Любовта към парфюмите срещу любовта към книгите
Парфюмите винаги са го привличали, казва той. Но той също обичаше да чете книги. „Започнах да изграждам библиотека, когато бях на 13 години. На 15-годишна възраст библиотеката ми беше почти по-важна от общата. Хареса ми миризмата на книгите, смесени с уханната трева на полетата вкъщи (там се казва paranjin), поставени да изсъхнат между техните чаршафи.
Може би трябва да повярвам, че желанието ми да усетя уникален аромат, перфектна миризма беше по-силно от любовта ми към книгите. По това време обаче не исках да бъда парфюмер, а писател. Освен това, след бакалавърската степен в Кралската секция, исках да уча курсове на факултет по писма, но с 10 по математика баща ми ми препоръча инженерно училище и влязох в Политехниката в Тимишоара, след което избрах химия в Париж “.
В края на обучението си по химия във Факултета на науките в Париж, той следва магистърска степен по напреднали структурни изследвания по химия и в докторантурата си предлага естествени ароматни съставки като предмет на изследване. „Координаторът на моя доклад обаче установи, че предметът няма научна перспектива и трябваше да го оставя на по-малко блестящите студенти. Вероятно е вярно, че изследването на 2.2 дифлуоро 4. тертиобутилциклохексанон изглежда по-добре представлява истинската наука.
И за Учителя изучавах разделянето на индуктивните ефекти и резонанса чрез ЯМР (ядрено-магнитен резонанс), опитвайки се да открия органичен закон, като закона на химичните елементи Менделеев. Смяташе се за много по-добър от парфюмните стероиди.
По-късно, след обучение по икономика и мениджмънт, кандидатствах за позиция като дизайнер на парфюми в IFF (International Flavors & Fragrances), най-голямата американска компания в областта на креативните парфюми - и за първи път умишлено избрах парфюми -, но ми беше предложена позиция в Ню Йорк, но тогава младата ми булка беше студентка по медицина на четвъртата година, затова я избрах.
След това, тъй като все още имах магистърска степен по икономически и финансови резултати на организациите, бях избран да диагностицирам стратегията на козметичната компания LOréal, а по-късно генералният мениджър и самият президент ме помолиха да завърша одит на голям консултации (Mc Kinsey), чиито изследвания не го задоволиха и въпреки много критичния ми анализ, диагнозата ми беше много благоприятна.
Поредната пропусната среща със света на парфюмите, защото се върнах към изучаването на стратегията и технологичните иновации “. Със своето сериозно обучение по икономика, математика и висока химия, Николас Данила започва да прави матрично изследване, удължено в продължение на десетилетие, със стотици променливи, стратегическо и перспективно глобално изследване на парфюмерийната индустрия.
„Исках да знам какво е бъдещето на парфюмите и какви са критериите за успех на луксозните парфюми, а сред основните дългосрочни тенденции бяха три: голямото търсене на естествени съставки, а не синтетични, за да се избегнат алергии, а след това фактът, че хората искат да използват здравословни продукти без риск за здравето си, дори ако плащат малко повече и че алергените вероятно ще трябва да се поставят върху парфюмите.
Тогава никой не вярваше, но беше забележително, че 99% от моите прогнози се сбъднаха няколко години по-късно: през 2005 г. беше публикуван закон, който изисква всички алергени, съдържащи се в парфюмите, да бъдат изложени, ако концентрацията им надвишава 10 ppm ( 10 части на милион), а от септември 2015 г. някои алергени са забранени “.
Николас Данила, създателят на първия парфюм в света без алергени, доказа, че невъзможното е възможно
Неговото проучване привлече вниманието. Големите френски парфюмерийски марки го поискаха: Guerlain, Dior, Givenchy, Kenzo или IFF групата създатели, но идеята за парфюм без алергени им изглеждаше невъзможна. Никола обаче си каза, че в крайна сметка румънец, обикновен, от страна, в която мнозина не биха дали и стотинка, може да докаже, че невъзможното е възможно.
Никога не бих могъл да си представя химическото „рисуване“ на ароматни нотки, както ги разбирате от историята на Никола. Сложна абстрактна графика, като езотерична мандала, сякаш доведе до сюрреализъм.
Алдехиди, кетони, естери, разширени до ковалентности, двойни и тройни връзки, кетони, обединени от свободни валентности, алдехиди, есенции, еликсири и Бог знае какви магически уравнения, комбинирани, пермутирани или свободни в алхимия на парфюм, боядисани с химически формули. От тях Николас отдели, по уникална, изключително сложна и патентована технология, всяка молекула алерген от естествените съставки и я елиминира.
Сизифова работа, ако смятате, че само една ароматна есенция съдържа няколкостотин молекули и че луксозният парфюм, който той е изобретил, съдържа над 60% от абсолютно естествените аромати, в сравнение с обикновения аромат, при който естествените съставки не надвишават 2%.
След като изобретява технологията, Никола научава всичко за удивителния свят на ароматите и тяхната комбинация в арт парфюмите: етерични масла, горещи дестилати, цветни есенции, растения, странни, неизвестни нотки, от долините на Азия или джунглите на Полинезия, аромати екзотични животни, много по-скъпи от злато, тежки мацерирани с минерален аромат, парфюми с леки или почти незабележими нотки, флорални, „зелени“ или цитрусови, които се чувстват най-добре сутрин, плодови аромати, секси, изтънчени, тежки парфюми, ориенталски, но и уникални ръчно изработени с персонализирани аромати, създадени в малки серии.
Парфюмът, който разтърси света на парфюмерията
Но успехът беше грандиозен и Никола разтърси световната парфюмерия, като пусна първия луксозен аромат без алергени: "Les Jardins d'Aladin". Парфюмът е пълно изключение от почти всички правила.
Той е разработен в седем варианта, всеки от тях уникален, това е алтернативен парфюм, където ароматните нотки, основни, средни и горни, се комбинират според други императиви, отколкото класическите, получават различно облекчение на кожата на всеки и се променят в зависимост от настроението. на носителя. Обяснявайки редуващите се вкусове на неговия уникален парфюм, Никола казва, че добрият парфюм е този, който надхвърля това, което сте си представяли и което може да създаде емоция.
И той търсеше емоциите и ги превеждаше в ароматни молекули, способни да съберат цялото великолепие на един момент, той търсеше прости, незаредени, живи нотки, които да носят със себе си историята на изживян момент. Седем места по света, седем цвята на цивилизациите, седем истории за живота, седем уникални ароматни аромата, затворени във фиксиран брой от само 7000 кристални бутилки, изваяни от великия създател Пиер Динанд.
Това са градините на Аладин. „Търсих вдъхновение в природата и традициите, защото исках да използвам естествени и благородни съставки и да работя по стария стил (формулировки, алкохол, мацерация, филтриране и др.) И с най-добрите майстори в света, тези от Грас. След това търсих в науката и технологиите, защото исках да използвам химия за елиминиране на алергени и математика (размитите набори, които направих за докторска степен), за да огранича броя на възможните формулировки и следователно броя на тестовете.
Защото наистина само с 10 съставки могат да се направят милиони комбинации, но поради математиката те могат да бъдат ограничени до няколко десетки, което е много по-икономически изгодно, разбира се. Най-голямата грешка е да изберете парфюм само защото е модерен и всички говорят за него. Трябва да вземете предвид личността при избора на парфюм.
Не пръска в дланите, а на места, където усещате как бие сърцето ви. И трябва да опитате известно време, преди да го изберете. Върховите нотки започват много бързо и изчезват, средните нотки остават малко по-дълго, но ароматът се определя от долните нотки. Модерните парфюми с много синтетични съставки издържат няколко часа. Истинските, луксозни аромати издържат поне един ден. Моите парфюми издържат повече от два дни.
Бутилката за парфюми без алергени също е иновативна
Тъй като се нуждаеше от специална опаковка, за да подчертае качеството на своя парфюм, Никола реши да се обърне към дизайнера Pierre Dinand, считан за баща на съвременното парфюмно стъкло, този, който създаде бутилката Opium за Yves Saint Laurent, Eternity за Calvin Klein, Amarige за Givenchy или Calandre за Paco Rabanne, за да назовем само няколко от над 500 бутилки, създадени от тази жива легенда.
„Изпратих му имейл с молба да ми направи бутилка. „Кой си ти?“ Той отговори. Всъщност, ако съм познат в стратегията, тъй като книгите ми са в най-големите библиотеки в света, за него тази област е напълно чужда. По негово искане му изпратих моята автобиография от 13 страници. Той отговори: „Вие седем души ли сте направили всичко това или сте сами? Което е малко вероятно ».
Той успя да убеди великия създател, чиято мечта беше да бъде скулптор, а не дизайнер, като му каза, че не иска бутилка за парфюма си, а скулптура. „Казах, че бих искал правоъгълна бутилка, като тази на аптекарите от други времена, да извайва естествените съставки, които ще вложа в парфюмите си и къде да поставя името на парфюма отстрани на бутилката, а не върху лицето, както всички останали. бутилки, иновация, която след това беше копирана от много големи марки или нишови марки.
Искахме да гравираме от едната страна марката «Danila Parfums Paris», а от друга, «Les Jardins dAladin», така че в горната част да са и двете имена, тъй като Aladin е анаграмата на Dănilă. Много горд от тази бутилка, Пиер Динан се съгласи, по мое искане, да я подпише, което той никога не направи за останалите бутилки. За да се подобри уникалността на всяка бутилка, те също са номерирани и ограничени до 7000 копия по целия свят. '.
Създаването на парфюм е историята на Николас и първият аромат без алергени и говори за създаването. За парфюмерията като странна, самотна и трудоемка специалност, като пътешествие в пътешествие на сетивата. Място, където понякога чувствате, че е необходимо нещо друго, бележка, нюанс, малко или много, а изкуството се състои в това да разберете какво точно. И вдъхновение, и интуиция, и наука за ароматите, скрити някъде на границата между реалното и нереалното, между конкретното на химията и невъзможното за чувства.
Парфюми с мирис на щастие и Румъния
Сега Николас работи върху друг парфюм, в който иска да затвори, казва той, миризмата на щастие. „Миризмата на мечтите ми, особено тези, които още не съм осъзнала. Ароматът на моята любов сега. И това на петте ми деца. И спринцовката, цветето на ангела, както го наричат в Трансилвания, и ароматни билки. И списъкът все още е дълъг ...
Бих искал да създам румънски парфюм, който може би ще нарека Моята Румъния, често мисля за това. Трябва да съдържа душата на страната и мисля, че трябва да си отидеш, да си носталгирал по родината си, за да можеш да я създадеш. Голямата трудност не е да се намерят правилните съставки, макар и да е истинска, а особено да си представим компонентите, аранжировките на букета, които вярно представят страната и повечето от жителите, хората, да се разпознаят в нея. Красиво и голямо предизвикателство ".
Снимка: Личният архив на Николас Данила