Екологична, здравословна и вкусна храна на панаира на храните в столицата

Имаме достатъчно плодородна почва, която да дадем на другите, но не знаем как да я напълним с лакомства. Докато Италия обработва над милион хектара, без да добавя капка химически тор, у нас само 1% от земеделската площ е предназначена за биологично производство.

панаира

Само умни румънци се борят да излязат на пазар, пълен с E с чисти продукти, а някои от тях участват в панаир с традиционна храна, открит в Букурещ.

От самото начало трябва да се каже, че всички продукти са сертифицирани, не съдържат консерванти или оцветители и са 100% еко. Това означава, че когато фермерите отглеждат зеленчуци, плодове и дори фураж, с който хранят животните си, не се използват химически торове.

Тогава се намесват съпругите, които приготвят ястията като никой друг. Освен продуктите, приготвени на място, ще откриете и незаменимите ястия от месо или сирене, които фермерите приготвят у дома: пушени миди, ребра и домашни колбаси или сирене Telemea, сладко сирене и плетено сирене.

Г-жа Родика от Ocna Sugatag се подготви за 3 дни за заминаване за Букурещ. Тя е специализирана в тортите, затова денем и нощем е правила само прекрасни чаршафи и кремове. С пълния чувал жената потегли към столицата. И в петък я намерих горда на еко панаира. Пред щанда й имаше опашка.

Прочетете също

С други думи, килограм пушена мускулатура струва 55 леи, домашните колбаси се продават за 30 леи, а циоланулът - за 18.

Можете да ги опитате всички до неделя вечер. Само напразно сме талантливи и храната ни е известна, ако не знаем как да продаваме стоките си. Малцина са напреднали в тази биологична индустрия, а Румъния остава страната с най-малката органично обработвана площ в целия Европейски съюз. Сериозното е, че поставяме пестициди върху останалите 99%.