EKIBIO Organic като ключът към здравословен, екологичен и устойчив свят - списанието Bio Linéaires
Споделете тази статия
"Екибио, ние сме органични граждани"
От началото на 2017 г. Ekibio, компания „100% органична и растителна основа“, показа нов, амбициозен и динамичен лозунг. С визията „че да бъдеш биологичен гражданин означава да се грижиш за себе си, другите и планетата“, компанията развива ангажирани и „биограждански“ марки, за да защитава биологичните храни и устойчиви, с контролирани сектори, подкрепени от как на производител на зърнени култури.
За тази цел Ekibio се ангажира с изключително биологично производство, за да запази биологичното разнообразие, здравето на живата и подхранваща земя и човешкото здраве. Ангажиментът има за цел и честен и обединен свят, чрез тясно сътрудничество с партньори производители и създаване на устойчиви селскостопански сектори, от съществено значение за растежа на отговорен пазар. Ангажимент, който е и социален, обществен и екологичен.
6 марки съставят асортимента на Ekibio: Priméal, марката, която преочарова растителните храни; Le Pain des Fleurs, алтернативата на хляб, хрупкави и безглутенови сандвичи; Ma Vie Sans Gluten, експертна марка, която инхибира, опростява и прави консумацията на безглутен вкусна; Bisson, автентично ноу-хау за производство на бисквити и накрая, в нехранителния сектор, Douce Nature (хигиена) и Ecodoo. 80% от офертата се отнася до хранителни продукти.
БИО хранене, БИОразнообразие и БИОкреативност
Първият стълб, на който се основава предложението на компанията, е „БИОхранител“: всеки продукт, разработен от Ekibio, е проучен, за да осигури хранителен баланс. Креативността на компанията се подхранва от ежедневни кулинарни изследвания, научни познания за храненето, както и от внимателно изслушване на нуждите на потребителите. За Ekibio иновациите също означават адаптиране към или иницииране на нови потребителски тенденции, осигуряване на удоволствие, като същевременно гарантират отлични хранителни стойности и накрая обучение и консултиране на потребителите.
Креативността на компанията се подхранва от ежедневни кулинарни изследвания, научни познания за храненето, както и от внимателно изслушване на нуждите на потребителите.
Вторият стълб е „БИОразнообразието“, тоест целта е да се създадат и развият органични сектори с местни продукти: кестени от Ардеш, просо и леща от Поату-Шарант, ориз от Камарг, малка спелта от Висша Прованс, Рона-Алпи пшенично брашно, кафяв лен и др.), без да се забравя пускането на пазара на малко известни или застрашени сортове (зелена пшеница, фрике и др.) и секторите, получени от други страни в света: захар от Парагвай, арган от Мароко и особено киноа от Боливия, зърнените култури, които произхождат от компанията.
Неговият производствен инструмент позволява на Ekibio да популяризира секторите, създадени по този начин, като тестени изделия с кестени, малка спелта, киноа и твърда пшеница от френския сектор: Ekibio е единственият производител на 100% френски тестени изделия. Производствената единица за бисквити също произвежда продукти от местни канали (например мека пшеница). Медът е ключов елемент в тези бисквитки като подсладител, както Abbé Bisson препоръча преди повече от 100 години, създател на марката, която днес носи неговото име.
Третият стълб е BIOcreativity, който е именно прилагането на подходящи индустриални инструменти, позволяващи тези разработки и оценки.