Ейлин Мозер в интервю за обучението по диетолог в Академията по естествена медицина

Ейлин Мозер, алтернативен лекар

Ейлин, преди няколко години завършихте обучението си за холистичен диетолог в Академията по естествена медицина (AKN). Как това се отрази на живота ви?

Обучението в AKN постави основна основа не само за мен лично, но и за по-късната ми професионална кариера. На практика днес имам много общо с храненето, защото то има голямо влияние върху тялото и ума. Широките познания за храненето, натуропатията и връзките между храненето, симптомите и условията на живот на човек, предадени по време на обучението ми в AKN, ми помагат много във всичките ми дейности - независимо дали като натуропат, блогър или чист хранителен съвет. И в крайна сметка клиентите ми се възползват от това.

Голямото нещо в обучението за диетолог беше и е за мен: Нито една форма на хранене не е изключена, но са обяснени предимствата и недостатъците на съответната диета. Така че мога да помогна на всеки в личната му житейска ситуация. И хората, които ядат месо, и веганите идват на моята практика днес - и аз мога да отговоря и на двамата индивидуално. Това е страхотно и важно!

Можете да намерите разходите за обучение в Академията за натуропатия в безплатната брошура за обучение на уебсайта

www.akademie-der-naturheilkunde.com

Има многобройни курсове за обучение, за да станете диетолог. Защо избрахте Академията по естествена медицина (AKN)?

Разбрах за AKN в интернет и холистичният подход беше единствената концепция, която ме убеди от самото начало. Благодарение на многобройните препоръки и благодарение на възможността да разглеждам примерните модули, успях да придобия добра представа за високото качество на съдържанието. От самото начало намерих тази прозрачност за добра и важна.

За да бъда честен, аз също исках няма класическо тригодишно обучение като диетолог защото не съм сто процента убеден в хранителните препоръки на DGE (Германското общество за хранене, * бел. редактор), на които се основават тези курсове за обучение. В допълнение, тогава вече имах предимно растителна диета и исках да завърша чиракуване, при което предимствата и недостатъците на всички диети - веган, смесена храна и т.н. - се преподават открито и честно, без да се изключва или дори демонизира определена форма на хранене.

Между другото, аз също се възползвам изключително много от това в моята практика днес, защото при мен идват хора с много различни предпочитания, които мога да взема там, където са. Участието на натуропатията и холистичният подход на AKN също бяха решаващи за мен при избора на обучението ми.

Че обучението за ставане на диетолог в AKN е проверено и одобрено от ZFU (Държавна централна служба за дистанционно обучение, * бележка на редактора) и етикета eduQua (швейцарски печат за качество за институции за допълнително обучение, * бележка на редактора) беше награден, все още ме убеждава и днес. Тези сертификати показват добрата структура и високото качество на обучението.

Как премина обучението ви в AKN? Изпълнихте ли го на пълен или непълен работен ден?

Когато започнах да тренирам в AKN, все още бях в средата на обучението, за да стана индустриален чиновник. Затова направих дистанционно обучение на непълно работно време. Учих предимно вечер или през почивните дни. За мен беше много важно да се уча със собственото си темпо и да мога да отделя времето, от което имах нужда. Взех си изпита след година и половина. Това работи добре в AKN, защото можете да учите напълно самостоятелно и гъвкаво и също така можете да правите почивки в стресови фази. Така че понякога бях по-бърз, ако имах време и след това исках да получа вълнуващите модули още по-бързо. (Смее се) И понякога имах по-малко време, а понякога седях на модул няколко месеца.

За мен това е страхотното в AKN: Мога да организирам всичко сам гъвкаво и да не оказвам никакъв натиск, защото например трябва да отида на изпита на определена дата и дотогава трябва да разбия материала. Независимо от ситуацията в живота ви - независимо дали сте на работа или на тренировка, бременна или се грижите за семейството - можете да разделите всичко, както искате и да научите къде и как искате. В хода на обучението си аз самият започнах като видео блогър и след това всъщност имах три „работни места“: обучение за индустриален чиновник, създаване на моя блог и видео блог и обучение за холистичен диетолог. И благодарение на гъвкавостта в AKN успях да събера всичко и да остана мотивиран.

www.akademie-der-naturheilkunde.com

Говорейки за мотивация: Каква е вашата тайна рецепта да останете мотивирани, докато учите у дома?

Всеки се учи по различен начин, разбира се. Помогна ми обаче да планирам фиксирани времеви прозорци за обучение. Седмица след седмица нагласях малко график, така да се каже. Също така се радвах да създам обобщения и да повторя учебните въпроси за съответния модул.

Също така се възползвах много от eCampus на AKN. Там бях в постоянен контакт с други студенти, а също и с преподавателите. Това беше чудесно: Ние, студентите, успяхме да зададем въпроси за всички модули и да отговорим на учебни въпроси. След това имаше въпросите от петък, които бяха много, много полезни, защото можете да интернализирате материала по съвсем различен начин и някои неща, които бяха неясни, бяха изяснени. Използвах много често eCampus.

Холистичният подход - не само разглеждането на храненето, но тялото, ума, душата и житейската ситуация като цяло - е съществена максима в AKN. До каква степен това е повлияло на вашите дейности?

За мен холистични средства: Когато човек дойде при моята практика, аз го разбирам с всичките му силни и слаби страни, неговите „строителни обекти“ и като единица и не ги третирам само според изолиран симптом. Гледам на целия човек, как живее, как се храни, какво прави в живота си и след това се опитвам да видя симптомите в контекста. Всичко това си влияе взаимно. Обучението в AKN ми даде важните знания за това, тъй като този холистичен подход беше взет под внимание за всяка тема в обучението.

Не на последно място: Имате ли съвет за тези, които не са решили, но все още не знаят къде биха искали да се обучават като диетолог?

Във всеки случай бих поискал информационната брошура от AKN и бих разгледал пробен модул. По този начин можете сами да видите качеството на обучението. Също така намирам важни доклади на място. И сравнението със себе си и вашите собствени идеи: Бихте ли предпочели да обучите диетолога за себе си, да отворите своя собствена практика или като допълнително обучение? Тогава определено бих сравнил офертата със собствените си очаквания.

Между другото, по това време се попитах и какво бих предпочел: Бих ли искал да бъда признат от здравноосигурителните компании и по този начин също да работя с конвенционалните DGE насоки или бих искал да проектирам своите хранителни съвети открито, да включвам натуропатия и постепенно да се фокусирам върху отделни хора поставете фокуса?

В крайна сметка това беше решаващият фактор за мен да избера AKN, защото исках да работя според убежденията си, а не да насилвам хората в сглобяем корсет. AKN предава този недогматичен възглед за храненето и връзките.