Египетски чай - интересни факти за Каркаде

Каркаде, египетски чай, е много популярна напитка в североизточна Африка. Известен е и със своите лечебни свойства. Можете лесно да приготвите каркадеха сами. Но от какво е направен чаят?

факти

Интересни факти за Каркаде

  • Karkadeh се прави от растението хибискус и е известен също като чай от слез или хибискус.
  • В Египет и Судан червената напитка се предлага във всички кафенета и е стандартна напитка.

Чаят, приготвен от Jiaogulan, има горчив вкус и в същото време леко сладък. На юг ...

Египетски чай - по този начин можете да го направите

За да приготвите каркадето, ще ви трябват около шепа сушени листа от хибискус. Можете да ги получите в супермаркета, в магазин за чай или в Интернет. Освен това ви трябват около литър вода и захар и, ако искате, малко мед.

  1. Поставете изсушените листа на хибискус в кана.
  2. Кипнете водата и я оставете да се охлади малко.
  3. Залейте цветята с топлата, вече не вряла вода.
  4. Оставете го да престои 6 до 10 минути.
  5. Изсипете каркадето през сито и добавете малко захар - вкусен египетски чай е готов. Ако искате, можете да използвате мед вместо захар.
  6. За студената версия: Оставете Karkadeh да се охлади, добавете кубчета лед и се насладете на ледено студено.

Важно: Не оставяйте Karkadeh стръмен за повече от 10 минути, в противен случай той ще получи горчив вкус.