Ефектът от гладуването върху диабета - хроника
Диабет: може да се лекува по неочакван начин.
От години по света се води дебат дали гладуването е полезно за хората с диабет тип 2 или трябва изобщо да постят. Диабетолозите смятат, че промените в начина на живот са ключови за ограничаването на болестта и периодичното гладуване също може да играе роля в това. И проучване с нов подход може дори да предостави окончателно решение в терапията на диабета.
Лекарите обикновено препоръчват на диабетиците да спазват специална диета. Ефектите от дадена диета могат да варират от човек на човек, но като цяло диабетиците трябва да избягват преработени храни, изкуствени подсладители и рафинирани въглехидрати. Периодичното гладуване също е вид диета, при която периодите на хранене и гладуване се редуват циклично.
Какво е интермитентното гладуване?
Същността на тази система е редовното ограничаване на консумацията на храна. Най-често срещаният метод се нарича 16: 8, при който гладуването е 16 часа, така че получавате само 8 часа за ядене. Например след вечеря в 7 ч. Сутринта закуската се пропуска на следващия ден и обядът може да седне около 23 ч. Има и друго разпределение на периодичното гладуване, 5: 2, при което ястията се сервират по редовен график пет дни в седмицата и (винаги в друг) два дни на въздържание.
Ефектите от периодичното гладуване са изследвани научно много пъти и на много места. Канадско проучване, съобщено в медицинското списание BMJ Case Reports, също използва периодично гладуване, за да намали ефектите от диабета. Проучването включва трима мъже на възраст от 40 до 67 години, които приемат лекарства за лечение на болестта и се нуждаят от дневни дози инсулин, както и високо кръвно налягане и нива на холестерол. Преди началото на проучването пациентите са преминали обучение по хранене, по време на което са били запознати с развитието на тяхното заболяване, неговия ефект върху телата им и възможностите за използване на диетата при лечение на диабет.
Изследователите помолили двамата да гладуват 24 часа през ден, докато третият пациент гладувал 3 дни в седмицата. В дните на ограничаване на храненето на всички е било позволено да пият нискокалорични напитки (като вода, чай или кафе), а вечерта е било разрешено нискокалорично хранене. Експериментът продължил общо 10 месеца и тримата мъже спазили графика без затруднения. В края на периода на гладуване се измерва тяхното тегло и нивата на кръвната захар и резултатите показват значително подобрение. И тримата отслабнаха, имаха по-ниски нива на кръвната захар и успяха да спрат приема на инсулина си един месец след началото на проучването. Двама приемаха всичките си лекарства за диабет, докато третият им партньор успя да остави три от четирите им лекарства.