Ефектът на сока върху здравето - Без лекарство

Плодовете са здравословни и служат и на човешкото здраве. Прясно изцедените сокове също са много полезни за нас, но подсладените, захаросани сокове, които се предлагат в магазините, са нездравословни. Това е така, защото прекомерната консумация на захар има много пагубен ефект върху черния дроб, а прекомерната консумация на захар увеличава риска от затлъстяване, но също така увеличава инсулиновата резистентност и създава условия за развитие на диабет. Тези подсладени напитки могат да увеличат риска от развитие на алкохолна мастна чернодробна болест, която може да доведе до чернодробна цироза или рак на черния дроб.

Изследователите са включили мишки в експеримент. Мишките бяха използвани за изследване как фруктозата преминава през храносмилателната система. Изследователите установили, че фруктозата, която не се абсорбира в тънките черва, преминава в дебелото черво, където влиза в контакт с микроби. Микробиомът е съвкупност от микроби, които живеят с нас, в нас, върху нас, хранят се, защитават и се възползват от нас с течение на времето. Микробимът обаче не трябва да среща фруктоза.

---