Ефектите от гладуването върху производителността

Иконата на маратонеца Спиридон Луис беше мистичен пастир, който подготвяше състезанията си в пост и медитация.

Този първи олимпийски шампион не може да служи като пример през 2003 г. за бегачи, взети в ръце от „треньори“ от молекулярната химия и мултимедия. с изключение на мюсюлманските спортисти, които един месец в годината трябва да докладват на спортните власти по време на Рамадан.

Това е в състезанията за крос
липидите са най-ефективни

И все пак Рамадан не е напълно бърз. Но тези, които го практикуват, тогава не се считат за ефективни и често им се нарежда да преустановят бързо или да напуснат позицията си (особено във футбола).

Всъщност са проведени малко проучвания, за да се прецени представянето на гладуващите спортисти.
За спортовете за издръжливост, разбира се, защото е очевидно, че всички състезания, които се основават на кратки и мощни усилия (консумация на АТФ, анаеробен гликоген), мускулите и черният дроб трябва да разпределят своите въглехидрати широко. И тези въглехидрати бяха изчезнали след един ден на гладно.

Изследванията на гладуването са изкривени по няколко начина:
- гладуванията често са твърде кратки - 12 часа, за да се изчерпят напълно запасите от гликоген.
- или, те са непълни, плодови сокове, богати на фруктоза, генератор на храносмилателна непоносимост.
- или те са твърде абсолютни, след което се генерира частична дехидратация (2% от телесното тегло, т.е. 1,4 кг за 70 кг), което води до 20% спад във физическата форма.

върху
Проучване, проведено след 36-часово гладуване, подпомогнато от приема на билкови чайове - 3 л/ден, показа, че тестът за издръжливост от 10 минути на маркиран курс и контролиран чрез измерване на сърдечната честота се провежда най-ефективно на D 3, т.е. в деня след спиране на гладуването, след възобновяване на храненето: тялото се възползва максимално от "прочистващия ефект" на токсини, гликоген и '' част от интрамускулната мазнина, като същевременно използва най-добре няколко грама неогликоген и циркулиращи захари.

За спортове с по-продължителни усилия (пешеходен туризъм, колоездене, кану-каяк, ски бягане и др.) Знаем, че ако упражнението не надвишава 65% от VO2max, спортистът по време на гладно запазва същата производителност като неговия приятел, пълнен с юфка, но също така:

- че той не рискува крампи или глад, инциденти, свързани само с употребата на въглехидрати.