Ефект върху тялото на зърнени закуски Nutri Pro
Систематичният преглед на 232 статии предоставя актуална информация за ползите от яденето на зърнени храни за закуска.
Ето основните резултати от този преглед, класифицирани по теми:
- Принос към здравословното хранене:
- Доставка на енергия и хранителни вещества: В сравнение с хората, които не консумират зърнени закуски, тези, които я консумират редовно, имат по-висок прием на въглехидрати и по-малко мазнини и холестерол. Приемът на микроелементи и хранителният статус са по-добри (особено при витамините - A, B1, B2, B3, B6, B9, D - калций, желязо, магнезий, цинк), нивата на холестерола в кръвта са по-ниски.
- Влияние върху състава на закуската: Консумацията на зърнени закуски е свързана с по-голяма консумация на мляко и пълнозърнести храни както при деца, така и при възрастни. Закуската за възрастни и деца, които консумират зърнени закуски, е по-разнообразна.
- Различни проучвания сравняват ползите от консумацията на зърнени култури въз основа на техния захарен състав. Изглежда, че няма връзка между захарния състав на зърнените закуски и дневния прием на захар или дневния прием на калории.
Ефекти върху теглото: Някои проучвания показват, че хората, които консумират зърнени закуски, имат по-нисък ИТМ и по-малък риск от затлъстяване или наднормено тегло в сравнение с тези, които не консумират.
Ефекти върху диабета и метаболитния синдром: Според някои проучвания, яденето на зърнени закуски може да намали риска от развитие на диабет тип 2. Изглежда, че тази защита може да бъде свързана с някои видове зърнени храни, особено тези, направени от пълнозърнести храни.