Ефект на витамин D по време на диета
Не бихме си помислили, но съдържанието на витамин D влияе върху теглото ни. Ако забележите дефицит в тялото си, е по-лесно да отлагате мазнини и е по-трудно да отслабнете. Недостигът на витамин D също засилва глада и предотвратява изгарянето на мазнини. През последните години няколко проучвания показват, че премахването на дефицита на витамин D може значително да допринесе за загуба на тегло. Помислете и за витамин D във вашата диета Томан, ако искате да добавите и да направите промяната в начина си на живот още по-ефективна.
Повече за витамин D.
Витамин D е хормоноподобно съединение, синтезирано от предшественик (7-дехидрохолестерол) в кожата от слънчева светлина, по-точно UV. Черният дроб и бъбреците играят най-важната роля в окончателното му формиране. Основният източник на витамин D са слънчевите лъчи върху кожата, нейният UV-B спектър. През лятото, когато слънцето е топло, прибл. половин час е достатъчен, за да произведем правилното количество витамин D в тялото си, разбира се, само ако не покриваме тялото си с някакво облекло.
Твърде много UV-B радиация произвежда неактивни вещества от превитамин, а съдържанието на растящ в кожата пигмент инхибира производството на витамин D, както и слънцезащитният крем с висок фактор. Сутрешната и следобедната слънчева радиация и ранната пролетна и есенна слънчева радиация са твърде слаби за произвеждане.
Степента на недостиг на витамин D варира: може да варира от лека до животозастрашаваща. Този витамин е от съществено значение не само за здравословното развитие на костите, но и за нормалното функциониране на имунната система, нервната система, сърдечно-съдовата система и нашия метаболизъм. Обучението с витамин D намалява с възрастта, отчасти защото се среща по-често при възрастни хора.
Днес имаме възможността да измерваме нивата на витамин D в лабораторни условия. Около 70% от населението е изложено на риск от дефицит на витамин D. Можем да говорим за сериозен дефицит, ако стойността е под 25 nmol/l. Здравословните нива на витамин D в кръвта са около 75 nmol/l. Не очаквайте дефицит на витамин D, лекарите препоръчват добавки с витамин D поне през пролетта и зимата. Тези с по-висок риск могат да приемат витамина през цялата година, а тези с наднормено тегло трябва да консумират двойно по-голямо количество. Някои от нашите храни (риба, манатарки, какао, масло, мляко, яйчен жълтък, черен дроб) също съдържат витамин D, но е доста трудно да се консумират достатъчно от тях, за да се постигне необходимата защита (средната унгарска диета осигурява само 80 IU ), поради което те подчертават, че експертите казват, че приемът на витамин D по принцип не е диетичен проблем, но консумацията на тези храни не е пренебрежимо от втория етап от диетата на Томан. В допълнение към консумирането на витамин D3, правилното и разнообразно хранене по време на диетата не е за пренебрегване.