Ефект на AID (противовъзпалителна диета) върху IBD IBD PRESS
AID, или противовъзпалителната диета, еволюира от диетата на SCD и е модифицирана, като се използват най-новите открития на микробиома. Изследванията показват, че чревната флора на пациентите с IBD е небалансирана и това допринася за чревно възпаление. Тази диета може да помогне за балансиране на добрите и лошите бактерии в червата, но също така помага да се постигне правилно хранене.
Преди да прочетем тази статия, бихме искали да насочим вниманието на нашия скъп читател към факта, че НИКОГА не опитвайте някоя от тези диети, без да говорите с вашия медицински екип и/или диетолог. Редакционният екип на IBD PRESS не поддържа нито една от тези диети, изданието е само с информационна цел.
Диетата има три фази, които помагат за лечение на ракети и поддържане на постигнатата по този начин ремисия. За най-добри резултати трябва да обръщате внимание на тези фази всеки ден.
Може би може да е изненадващо колко вкусни рецепти имаме, колко вкусни ястия могат да бъдат направени от тези съставки.
Има четири основни елемента във вашата диета, които трябва да бъдат включени всеки ден.
Струва си да избирате храни, които подхранват и по този начин осигуряват наличието на добри бактерии, като някои фибри. Примери за такива източници на фибри са банани, боровинки, лук, чесън, праз, аспержи, артишок, спанак, овес и семена от чиа.
Ферментиралите храни, съдържащи живи бактерии, имат пробиотичен ефект - те са полезни бактерии. Те могат да бъдат намерени например в кисело мляко, кефир, мед, кисело зеле, мисо (ферментирала соева паста). Въпросът е да се съдържа жива култура на бактерии.
| Пробиотични храни | Пребиотични храни |
| Натурално кисело мляко | Настърган овес |
| Отлежало сирене | Банан |
| Мариновани зеленчуци (зеле, краставица) | Смлени ленени семена, коноп и чиа маг |
| Кефир | Лук |
| Мисо | Артишок |
| Микроводорасли | Аспержи |
| Суров мед | Корен от цикория |