Ефект и ползи от екстракта от гроздови семки - MYPROTEIN ™
Автор на статии, консултант по хранене и начин на живот, младши културист /
Позната ви е ситуацията, когато ядете вкусно, сладко грозде и изведнъж хапете горчивото, неприятно, мъничко семе. Възниква въпросът: Няма ли този плод да бъде по-добър без семена? Отговорът е изненадващ, но не! Самият плод е богат на витамини и антиоксиданти, но семената му са тези, които държат много по-вълнуващи неща за нас. И защо е толкова очевидно да се произвежда тази суперхрана? Тъй като всъщност е страничен продукт от производството на вино, така че ще имаме не само изискана бутилка вино, но и един от най-силните природни антиоксиданти.
Какво представлява екстрактът от гроздови семки?
Гроздето се използва както за хранителни, така и за медицински цели от хилядолетия. Вече се консумира от египтяните преди повече от 6000 години и много древногръцки философи споменават лечебната сила на гроздето, от което се прави вино. Европейските народни лечители и селяни са приготвили мехлеми за лечение на кожни и очни заболявания. Лозовите листа са били използвани при заболявания, причинени от кървене, възпаление и болкоуспокояващи, като хемороиди. Плодовете му са възпалено гърло, докато сушените плодове (стафиди) са доказали своята ефективност срещу запек.
Д-р Алберт Сентгьорджи, учен с Нобелова награда, пише през 1936 г. за положителните ефекти на гроздето. Той беше първият, който заяви, че гроздовите семки по всички признаци са най-силният природен антиоксидант.
Гроздови семки, но особено техните екстракти, несъмнено са едни от най-мощните антиоксиданти, които можем да намерим в природата. Той е изключително богат на биофлавоноиди и играе основна роля в борбата срещу свободните радикали. Той е поне двадесет пъти по-силен от витамин Е. Той има същото свойство петдесет пъти по-голямо от витамин С. Наличието на свободни радикали създава много проблеми, които могат да се отдадат на процеса на стареене в организма и общото разграждане на тялото. Работейки срещу имунната система, те причиняват хронични заболявания и вредни процеси, които водят до разпадане на организма. Тези
обратими с антиоксиданти, които регулират окисляването, така че те да се извършват там, където и кога е полезно за тялото.