Една просто без мазнини диета ви кара да отслабнете
Драстичното намаляване на мазнините без диета ще доведе до загуба на тегло, установи изследването на Университета в Източна Англия.
Тези резултати, публикувани в British Medical Journal [1], показват, че преминаването от мазни храни към храни с малко или никаква мазнина ще помогне на хората да отслабнат до около 1,6 кг без диета. Хората, които са участвали във въпросното проучване, също са видели кръста си по-тънък и нивата на лошия им холестерол са намалели.
Резултатите показват, че можете да отслабнете, без дори да се опитвате да отслабнете, просто като внимателно подберете нискомаслените храни, които да ядете.
Прегледът включва резултатите от 33 рандомизирани, контролирани проучвания от Северна Америка, Европа и Нова Зеландия, включващи 73 589 мъже, жени и деца.
Участващите не бяха всички в едно и също здравословно състояние. Направени са сравнения между тези, които ядат по-малко мазнини от обичайното (изследваната група) и тези, които ядат нормалното си количество мазнини (контролна група). Ефектът върху теглото и обиколката на талията е измерен след най-малко шест месеца.
Резултатите показаха, че яденето на по-малко мазнини намалява телесното тегло с 1,6 кг, ИТМ с 0,56 кг/м² и обиколката на талията с 0,5 см. Всички тези ефекти са показани в проучвания, при които загубата на тегло не е била целта, което предполага, че те се появяват при хора, които се хранят нормално. Загубата на тегло настъпи бързо и се запази поне седем години.
Д-р Лий Хупър, съавтор на изследването, казва: „Намаляването на теглото, което установихме, когато хората ядяха по-малко мазнини, беше забележително последователно, открихме го в почти всички разгледани проучвания. Още по-намалените консумирани мазнини загубиха още повече тегло.
Този ефект не е впечатляващ, както когато сте на диета. Изследването разглежда специално хората, които са намалили мазнините, но чиято цел не е да отслабнат, така че те продължават да консумират нормално количество храна. Това, което ни изненада, беше, че отслабнаха, ИТМ намаляха, а талията им се стесни. И най-вече, те запазват ползата от тази загуба на тегло поне седем години. Няма конкретна цел, колкото повече намалявате мазнините, толкова повече теглото ви пада.
„В това проучване не разгледахме различни видове мазнини“, казва д-р Хупър. "Но намаляването на наситените мазнини намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт, така че най-здравословният начин да губим мазнини е да изрязваме наситените мазнини.".