Една ябълка на ден за отслабване

Изследване, проведено от изследователи от Университета на Флорида в САЩ и представено на конференцията за експериментална биология на 12 април, предполага, че консумирането на една (сушена) ябълка на ден е полезно за здравето и формата. Ежедневната консумация на този плод би довела до намаляване на LDL-холестерола (т.нар. "Лош"), повишаване на HDL-холестерола ("добрия"), загуба на тегло.

възраст години

Авторите проследяват 160 жени на възраст от 45 до 65 години в продължение на повече от година, за да оценят здравния ефект от консумацията на ябълки. В допълнение към нормалната диета, участниците ядат или 75 грама сини сливи на ден, или 75 грама сушени ябълки. Нивото на холестерола им е измерено след 3, 6 и 12 месеца проследяване.

Резултати: Шест месеца след началото на проучването, жените, консумирали ябълката, забелязват, че LDL холестеролът им спада средно с 23%, а HDL холестеролът се увеличава с 4%. Тази промяна в броя на холестерола обикновено се счита за полезна за здравето на сърдечно-съдовата система, въпреки че тази хипотеза се оспорва от изследователи и лекари. Жените, които консумираха сушена ябълка всеки ден, също загубиха средно 1,5 кг. (1)