Една ябълка на ден държи доктора далеч - холистичен уебсайт за здравеопазване!
Знаете ли, че ябълката е не само много вкусна, засищаща храна, но и много ценна за поддържането на нашето здраве?
Ябълките се съхраняват най-добре в хладна изба (не в хладилник). Ако са взети от мазето, те трябва да са готови при нормална стайна температура.
Ябълките могат да се търкат с кърпата за чай, преди блестящите вече червени ябълки апетитно да канят да се хранят в красива купа.
Моля, не белете непръсканата ябълка, защото най-ценните естествени витамини се намират точно под кората.
Чай от ябълкови кори
Ако обаче някога искате да създадете ястие, което се основава на белени ябълки, не изхвърляйте ценната ябълкова кора. Можете да го превърнете в прекрасен вкусен Чай от ябълкови кори приготви се.
Яжте една или две сочни, белени ябълки на ден като лека закуска, когато почувствате глад.
Яжте го с удоволствие, включително кожата и сърцевината, така че да остане само стръкът ябълка. По този начин използвате всички витамини, пектин и фибри в ябълката!
Хубавото на ябълките е, че те не само изглеждат красиви, но дори ни помагат да поддържаме червата си здрави. Ябълката наистина поддържа червата ни в ред!
Ябълкова диета
Няма нищо по-смилаемо от обелена ябълка, настъргана на ситно на стайна температура! Едва ли някоя друга храна се абсорбира в кръвта ни толкова бързо.
Помага срещу мудност и в същото време срещу диария и гадене с лош стомах.
Особено на болното дете, ябълките могат да се дават като диета:
Малкият пациент получава около 100 g фино настъргани ябълки от зрели сортове ябълки, които са възможно най-кисели (напр. Boskoop или Elstar) пет пъти на ден. Веднага дайте прясно приготвените ябълки на болното дете. Обикновено един ден с такава ябълкова диета е достатъчен, за да се възстанови редът в червата - освен това, този ден не трябва да се дава друга храна този ден.
Ябълката действа върху перисталтиката, тоест движенията на стомаха и червата се успокояват. Съдържащият се в ябълката пектин действа като вид гъба, която абсорбира всички лоши вещества в червата.
По-специално, таниновите киселини, съдържащи се в ябълките, предотвратяват размножаването на неблагоприятни бактерии.
Ябълковата диета също е твърде висока Нива на холестерол Препоръчваме. Изглежда, че пектинът предотвратява калцификацията на съдовете. За това са достатъчни една до две ябълки на ден.
Опасност:
- Хората с подагра и ревматични оплаквания не трябва да консумират тръпчиви ябълки.
- Пациентите с проблеми с черния дроб и жлъчния мехур трябва да предпочитат варени или сушени ябълки, защото те се понасят по-добре по този начин.
- Дори хората с чувствителен стомах понасят ябълките по-добре, когато се готвят.
Задушени ябълки
Можете да обелите 2 ябълки (направете чай от ябълкови кори от шушулките), да отстраните обвивката и да нарежете на по-големи парчета и да сложите в малка тенджера. Добавете малко вода (плодове, покрити около половината с вода), парче масло, няколко стафиди и пръчка канела. Оставете всичко да заври, след това намалете температурата и след това оставете да къкри около 10 минути. Сега можете да премахнете пръчката канела, да сложите вкусното ястие с ябълки в хубава купа и да консумирате с удоволствие! Добър апетит!
ябълково пюре
Дори ако правите ябълково пюре, можете да напълните голяма тенджера (без стафиди) с едро нарязани, необелени (!) Ябълки, да ги покриете с вода, да добавите пръчка канела, да заври и след това да къкри на ниско ниво, докато омекнат. Отстранете пръчката канела и пасирайте ябълките неподсладени, ако е възможно. Това прави много здравословно, вкусно ябълково пюре. Ако все пак искате да го подсладите малко, добавете 1 - 2 супени лъжици. Добавете мед след пюриране.
бакшиш: За здрави Чревна среда полезно е да се избягва захарта (особено индустриалната захар), ако е възможно.
Литература:
Annelies Schöneck: „Всичко за ябълката - рецепти и съвети“, Verlag Freies Geistesleben,