Единствената храна с отрицателни калории
С течение на времето заклинанието на диетите се разпространи по целия свят и много чудодейни рецепти и храни бяха подчертани като оказват страхотно влияние върху метаболизма.
Истории за храни, които имат „отрицателни калории“, са писани и ще бъдат написани, но вероятно винаги ще бъдат демонтирани от специалисти, защото това е практически невъзможно.
На първо място, трябва да разрушим мита за целина, който е последната констатация на диетолозите по отношение на отрицателните калории. Това е стръкът целина, който съдържа около 19 калории в пръчка.
Тялото използва около 10% от тези калории за храносмилане. Известно е, че самото храносмилане, като физическа активност, отнема калории, както всяко движение.
Е, най-новите проучвания показват, че за храносмилането на стрък целина тялото консумира само 2 калории, а останалите остават в излишък. Същото важи и за останалите храни от чудодейните списъци, които се разпространяват напоследък.
Идеята е една и съща, колкото по-трудно се усвояват, толкова повече енергия консумира тялото и така ефектът е отрицателен, толкова повече калории се консумират от погълнатите.
- Просто, банан, ананас
- Черен боб, леща, грах
- Зеле, салата, карфиол, броколи, спанак
- Морков
- Целина (стъбло)
- Царевица, ориз, сладки картофи
- Грейпфрут, портокал
- Овесена каша
Въпреки че тези идеи се възприемат от публични личности (като д-р Оз), които рекламират книгата и човека, който я е написал, светът трябва да има предвид, че почти всичко, което се появява в медиите и е силно подкрепено от реклами, това е просто индустрия за правене на пари.
В научно отношение повечето диети с чудо са просто изобретения. Нормално е учените, единствените, които биха могли да подкрепят или опровергаят подобни идеи, да не излизат всеки път и да казват, че тази или онази диета е погрешна. Това не е тяхната работа. Никой не им плаща, за да бъдат винаги пазители на безсъзнанието на някои от нас, които носват всяка луда идея, която се появява на пазара.
В случая с мита „отрицателни калории“ те изразиха своето мнение.
Въведената в тялото студена вода не съдържа никакви калории. Вместо това, за да го доведе до температурата на вътрешните органи, тялото консумира калории, като го загрява. Студената вода може да се абсорбира от тялото само при вътрешна температура. Този процес изисква няколко килоджаула енергия, така че ефектът е отрицателен.