Един на всеки 10 възрастни има хранителна алергия (9-те най-често срещани)
Над 10% от възрастните американци са алергични към храни, според проучване, публикувано през януари в Journal of the American Medical Association (JAMA).

Проучването също така показва, че 19% от хората смятат, че са алергични към храни, но симптомите, които съобщават, не съответстват на истинска хранителна алергия, която може да бъде животозастрашаваща.
Ручи Гупта и колеги от Детска болница в Чикаго и Северозападния университет изследват над 40 000 възрастни, избрани да бъдат представители на американското население.
"Въпреки че установихме, че един на всеки 10 души има хранителна алергия, почти 2 на 10 души смятат, че са алергични към храна, докато симптомите им могат да предполагат непоносимост към храна или други състояния, свързани с храната.", Подчертава изследователят.
„Важно е да посетите лекар за правилно изследване и диагностика, преди да премахнете напълно храните от диетата. Ако хранителната алергия е потвърдена, също така е важно да се разбере управлението, включително разпознаване на симптомите на анафилаксия и как и кога да се използва епинефрин. "