Ечемичена супа - рецепта със снимка

Рецептата за супа с ечемичени зърнени култури може да се отдаде на литовската кухня, а супата се нарича бабина, може би защото се приготвя в добър месен бульон, а за плътност и ситост в нея слагат ечемичена каша, както знаете, че всички баби се стремят хранят семейството си сърдечно и вкусно.

Рецепта за супа от ечемик

ечемичена

Ястие: Основно ястие

Порции: 4 порции

Съставки

  • 700-800 г свинско или говеждо месо върху костта
  • 300 г картофи
  • 1 компютър. луковица лук
  • 1 компютър. морков
  • 30 г масло
  • 80-90 г ечемичена крупа
  • 2 л вода
  • сол
  • зелени

Стъпка по стъпка рецепта със снимка

снимка

Как да готвя ечемичена супа

1. Месото, измито във вода, се поставя в тенджера, залива се с вода и бульонът се вари.